なぜリンゴを袋に入れる必要があるのでしょうか?木についたリンゴに袋をかけることの役割

リンゴは落葉樹で、通常は高さ15メートルまで成長しますが、栽培される木の高さは一般的に3〜5メートル程度です。幹は灰褐色で、樹皮は多少剥がれています。

リンゴの開花時期は各地域の気候によって異なりますが、一般的には4月と5月に集中しています。さらに、リンゴは他家受粉植物であり、ほとんどの品種は自家受粉では果実を生産できません。

リンゴの袋詰めの役割

リンゴを袋詰めするのは時間がかかり、手間がかかります。しかし、リンゴを袋詰めすると多くの利点も得られます。

1. 明るい色合い

袋詰めにより、果実の着色が大幅に改善され、果実全体が赤くなり、表面が滑らかで美しく、果実のさびがなく、見た目も良くなります。これにより、袋詰めしていないときに一方向の光の露出が増加する現象を回避できます。袋詰め後、着色面積は90％を超え、果物の商業品質が向上します。

2. 病気や害虫を防ぐ

袋詰め後、果物は外界から隔離され、病原菌や害虫が侵入できなくなるため、病気による感染を減らし、果物の外観を良くすることができます。たとえば、袋掛けは輪腐病、すす病、斑点病、水疱病、モモノメイガ、ナシノメイガなどの病気や害虫を効果的に予防し、防除することができます。

3. 雹による被害を軽減する

雹は、果実がまだ小さく、袋の中にぶら下がっている若い果実の段階でよく発生します。膨らんだ袋の上に雹が降っても、その機械的衝撃が緩やかになり、果物が損傷から守られます。

私たちの調査によると、袋詰めのリンゴが小雹で被害を受けた場合、袋詰めの果物には被害がないそうです。袋詰めされていない果物が雹によってひどく損傷したのに対し、袋詰めされた果物は損傷が少なかった。例えば、今年山東省で発生した雹害により、多くの果樹農家が多大な損失を被りました。

リンゴは袋に入れた方が良いでしょうか？

1. 農薬散布の観点から

リンゴを袋詰めすることは緑色食品の生産に役立ちます。結局、果物が農薬に直接触れることがなくなり、散布回数を減らすことができます。

そして、袋掛けをしていない果樹園のリンゴは年間 8 回農薬を散布する必要がありますが、袋掛けをしている果樹園のリンゴは通常 4 ～ 5 回しか散布する必要がありません。これにより、農薬残留量を効果的に減らすことができ、汚染のないグリーン食品の生産につながります。

2. 経済的利益の観点から

リンゴの栽培過程でリンゴを袋詰めすると、間違いなくより高い経済的利益がもたらされます。近年、リンゴ市場は売り手市場から買い手市場へと移行しており、商人は果物の品質に対してますます厳しくなっています。

一部の果樹園では収穫量が多いものの、商業化率が低く、利益は芳しくありません。袋詰めをすると果樹園の商品率が約90％まで上がり、果実の表面は柔らかく滑らかで、色は鮮やかで、外観は優れ、残留農薬は少なく、販売価格が高く、販売しやすいです。市場の販売状況から判断すると、袋詰めされた果物の価格は袋詰めされていない果物の約2倍であり、供給が不足しています。