こんにゃく栽培地こんにゃくという植物には多くの品種があり、植える場所によって適した品種が異なります。例えば、花こんにゃくは標高1800~2300メートルの地域での栽培に適しており、白こんにゃくは標高1300メートル以下で、空気湿度が高く半日陰半日向の環境での栽培に適しています。 こんにゃくの生育環境1. 照明要件 こんにゃくは熱帯地方原産ですが、光に対する要求度は高くありません。半日陰から半日陰の生育環境を好みます。高い光強度を必要としませんが、光時間のコントロールと適切な遮光に注意する必要があります。 2. 土壌の要件 こんにゃくは地下部分が球根なので土壌に対する要求度が高い。土層が深く、質感が緩く、排水性の良い砂質土壌での栽培に適しています。肥沃な土壌は、根系の成長と発達を確実にするために必要な条件です。 こんにゃくの起源コンニャクはサトイモ科コンニャク属の植物の総称です。こんにゃく、鬼こんにゃく、鬼頭、花棍、蛇六粒などとも呼ばれています。中国が原産地の一つで、多くの地域にこんにゃくが流通しています。生産地域は主に雲南省、貴州省、四川省、陝西省南部、湖北省西部に分布しています。こんにゃく資源は四川盆地周辺の山岳地帯に最も豊富に存在します。 |
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