江西省は果物が豊富江西省は地理的に優れており、果物の栽培に適しています。甘南ネーブルオレンジ、遂川金柑、南港文旦、南豊みかん、安義びわ、新豊ネーブルオレンジなどの果物が豊富に生産されています。 江西省での栽培に適した果物江西省は亜熱帯モンスーン気候で、四季がはっきりしており、日照量が多く、降雨量も豊富です。江西省は、柑橘類、梨、桃、プラム、グレープフルーツ、オレンジ、アプリコット、ナツメ、柿、イチゴ、ビワ、ヤマモモ、ザクロ、ブドウ、キウイなどの果物の栽培に適しています。 1. 安居ビワ 江西省における安邑ビワ栽培の歴史は2000年以上前に遡ります。南昌市安義県産のビワは、果実が丸く、皮が薄く、果肉が厚く、甘くて少し酸味があり、果汁が豊富で独特の風味があります。また、タンパク質、脂肪、ビタミンC、糖、カルシウム、マグネシウム、鉄などの成分も豊富に含まれています。栄養価が高く、生で食べたり、缶詰にしたり、ジャムにしたりすることができます。 2. 南豊みかん 南峰みかんは主に江西省福州市南峰地区で生産されています。非常に長い歴史があり、唐代の宮廷への貢物として挙げられています。南豊は降雨量が豊富で、日照量も多く、四季がはっきりしており、地理的に非常に有利な環境にあります。ここで生産されるみかんは種が少なく、ジューシーで甘酸っぱいのが特徴です。 3. 甘南ネーブルオレンジ 甘南ネーブルオレンジは主に江西省贛州で生産されており、非常に長い歴史を持っています。ここのネーブルオレンジは、大きくて形が整い、オレンジがかった赤色で、非常に食べやすく、食感はシャキシャキして柔らかく、濃厚で甘く香り高い風味があります。 「有名な中国の果物」として知られています。 4. 新豊ネーブルオレンジ 新豊ネーブルオレンジは「オレンジの王様」として知られています。皮は黄金色で、大粒で種がなく、色鮮やかで、歯ごたえがあり柔らかく、甘みと酸味が程よく、香りがよく、栄養分が豊富で、品質に優れています。 |
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