冬瓜のミートボールスープの作り方は?冬瓜のつくねスープの作り方は難しくありません。以下にご紹介します。冬瓜ミートボールスープ冬瓜のミートボールスープはお粥スープのレシピです。主な材料は冬瓜とミートボールです。作り方は煮るだけで、作り方は簡単です。このレシピに従って作った場合、成功しても一時的に失敗しても、China Food Network Recipe Encyclopediaでは、このレシピについてのご意見やご経験の共有を歓迎します。 冬瓜ミートボールスープの材料冬瓜ミートボールスープの材料:冬瓜、豚肉 冬瓜ミートボールスープの材料:春雨、コリアンダー、玉ねぎ 冬瓜ミートボールスープの調味料:醤油、料理酒、塩、MSG、生姜、酢、砂糖、ごま油 冬瓜ミートボールスープの作り方1. ひき肉にネギ、みじん切りにした生姜、醤油、料理酒、塩、MSG(オプション)を加え、一方向に円を描きながら均等にかき混ぜます。また、ひき肉に卵または水を少し加えるのを忘れないでください。そうすることで、ボールを形成しやすくなり、ミートボールが崩れなくなります。 2. ネギとコリアンダーをみじん切りにして、後で使用するためにボウルに入れておきます。 3. 冬瓜を薄切りにします。 4. ミートボールを冷たい水が入った鍋に入れることを忘れないでください。小さなスプーンで少しずつすくい出すか、親指と人差し指でミートボールを絞り出すことができます。 5. ミートボールを調理している間に、玉ねぎとコリアンダーのジュースを準備します。酢、少量の砂糖、醤油、塩、ごま油を加えます。冬瓜は酢が好きなので、酢を必ず加えてゆっくり漬け込みます。 |
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