サンザシ粥の材料と作り方
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サンザシ粥の作り方はいろいろあります。今日はサンザシケーキを使ったサンザシ粥をおすすめします。サンザシの実で作ったサンザシ粥と違って、サンザシケーキは風味が豊かで、溶けた後も美しい色をしています。サンザシケーキ自体はあらかじめ加工され、砂糖で味付けされているため、サンザシケーキを使ってサンザシ粥を作る方が簡単です。サンザシ粥の作り方を見てみましょう。 サンザシ粥の作り方1. サンザシ粥の材料 サンザシ粥を作るには、サンザシケーキ 100 グラム、もち米 100 グラム、蓮の実約 15 個、レーズン 20 個、そして飾りと味付け用のキンモクセイ少々が必要です。2. サンザシ粥の作り方 ステップ 1: まずレーズンを洗い、次にナツメを水に約 10 分間浸します。ステップ 2: 調理時間を短縮して便利にするために、蓮の実ともち米を 30 分前に浸しておきます。ステップ 3: もち米をキャセロールに入れ、水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で 20 分間煮ます。ステップ4：お粥が濃くなったら、蓮の実を加えて一緒に調理します。ステップ 5: サンザシケーキを細かく切り、お粥に注ぎ、一緒に調理します。サンザシケーキはフライパンにくっつきやすいので、スプーンで頻繁にかき混ぜてください。ステップ6：ナツメを浸した後、お粥に入れて煮込みます。ナツメの種を事前に取り除いておくのも適切です。ステップ 7: サンザシケーキが熱で溶けた後、お粥に溶け込みます。白いお粥はサンザシケーキの色になります。ステップ8： あらかじめ洗っておいたレーズンと適量のキンモクセイを加えます。 |
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