シーバックソーンは果物ですか、それとも野菜ですか?

シーバックソーンは果物ですか、それとも野菜ですか?

シーバックソーンは、ブラックソーン、サワーソーンなどとも呼ばれる果物です。シダ科シーバックソーン属に属します。この果物は栄養価が高く、甘酸っぱくて香りが良いです。 「ビタミンCの王様」と呼ばれています。果物は主に9月頃に収穫され、市場に出回ります。

シーバックソーンの栄養価

シーバックソーンは甘酸っぱくてジューシーな味で、ほのかなオレンジの香りがします。洗ってそのまま食べられます。ジュース、果実酒、保存果実などの食品に加工することもできます。

シーバックソーンの果実には、リノール酸、ビタミン、脂肪酸、微量元素、シーバックソーンフラボノイドなどの物質が豊富に含まれており、これらはすべて人体に有益であり、疲労に抵抗し、肌を美しくし、コレステロールを下げ、胃粘膜を修復し、体の活力を高めることができます。

シーバックソーンの起源と植え付け

私の国におけるシーバックソーンの主な生産地は、陝西省、内モンゴル自治区、遼寧省、河北省、甘粛省、寧夏回族自治区、青海省、四川省などです。その中でも、青海省の中国産のシーバックソーンは非常に有名で、その果実の品質は非常に優れています。

シーバックソーンは通常、2月から5月、または8月から10月にかけて植えられます。開花して実を結ぶまでには通常3〜5年かかります。土壌に対する要求はそれほど厳しくなく、砂質ローム、キビカルシウム土壌、砂利土壌、褐色カルシウム土壌で生育できます。