パイナップルは果物ですか、それとも野菜ですか?

パイナップルは果物ですか、それとも野菜ですか?

パイナップルはパイナップルとも呼ばれる果物です。一般的な熱帯果物であり、嶺南の四大名果物の一つとして知られています。パイナップル科パイナップル属の植物です。栄養価が高く、5月頃には成熟して市場に出回ります。

パイナップルの栄養価

パイナップルは甘くて爽やかな味がしますが、中には渋いものもあります。果物としてそのまま食べるほか、タイムパイナップル手羽先、パイナップル酢豚、パイナップル鴨砂肝揚げ、パイナップルケーキなどにもできます。

パイナップルは栄養価が豊富です。果肉にはブドウ糖、ビタミン、果糖、タンパク質分解酵素、有機酸などが豊富に含まれており、食欲増進、喉の渇きをいやし、落ち着きのなさを和らげ、消化を促し、睡眠を促進し、感情を安定させる効果があります。

パイナップルの起源と栽培

パイナップルは熱帯地域原産です。私の国の主な生産地域には、海南省、広西チワン族自治区、雲南省、福建省などの省が含まれます。北部での栽培には適していません。その中でも海南パイナップルは比較的有名です。甘みと濃厚な風味が特徴で、多くの人に愛されています。

パイナップルは一般的に秋に植えられ、植えてから 3 ～ 4 年後に初めて実がなります。植え付け土壌は通気性があり、肥沃で、わずかに酸性でなければならず、植え付け中の温度は 18°C 以上でなければなりません。