コーヒー豆の生育環境条件と特徴

コーヒー豆の生育環境条件と要件

コーヒー豆は、主に熱帯雨林に生育するコーヒーの木に実ります。静かで涼しく、日陰のある生育環境を好み、温度に対する要求度が高いです。標高800〜1800メートルの山岳地帯によく見られます。

コーヒー豆の生育温度

コーヒー豆の生育に最も適した温度は19~22℃です。この植物は温度に対する要求度が高く、月平均気温が 11℃ 以上でなければならず、そうでないと植物の成長に影響が出ます。

コーヒー豆の生育湿度

コーヒー豆は湿度の高い気候環境を好み、植物は大量の水を必要とし、栽培地域の年間降水量は 1250 mm 以上で、均等に分散されていなければなりません。

コーヒー豆栽培土壌

コーヒー豆の根は浅く、緩く、肥沃で、水はけの良い砂質土壌を好みます。植えるときは、傾斜が 25° 未満の場所を選ぶのが最善であり、植える前に土地を準備して肥料を与える必要があります。

コーヒー豆の成長サイクルとプロセス

コーヒー豆は、播種、成長、収穫など、ライフサイクルの中でいくつかの段階を経ます。このプロセスには約3年かかりますが、コーヒー豆の収穫時期は国や地域によって異なります。


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