黄色い豆の歯の作り方は？黄色い豆の歯を作る材料と方法

大豆のもやしは栄養価が高く、味も良く、食卓によく登場します。しかし、市販の大豆のもやしには体に悪い化学成分が含まれているのではないかと心配し、自分でもやしを育てて食べたいという人も多いのではないでしょうか。では、どうやって大豆のもやしを作るのでしょうか。まだ知らないなら、教えましょう。

黄色い豆歯を手に入れる方法

1. 黄豆歯の準備

自宅で豆乳歯を作るときは、適量の豆、適量のきれいな水、底に穴が開いた小さなプラスチック製のバスケット、ガーゼまたはタオルを用意する必要があります。

2. 大豆の発芽中の種子の処理

大豆が発芽したら、大豆の種子は必要な処理を受ける必要があります。まず、大豆を選別して、小さくて悪いもの、穴に黄色い虫がついたものを取り除きます。次に、大豆を温水に10時間以上浸します。大豆がすべて浸かったときのみ、大豆は浸ったとみなされます。水を取り除いて、後で使用するために取り出します。

3. 黄豆歯の具体的な操作

浸した大豆をプラスチック製のバスケットに入れ、底に均等に広げます。次に、用意したガーゼまたはタオルで覆います。毎日ガーゼを外し、大豆を水で洗い流し、洗い流した後水を切って、きれいな水でガーゼを洗います。芽が出た大豆を入れた小さなバスケットを暖かい場所に置いておきます。約 5 日後、大豆から 4 ～ 5 センチの小さな芽が出てきます。すぐに食べたい場合は、取り出して洗って揚げてください。