金針脂牛肉の材料と調理法
|
料理が好きな人のために、ゴールデンニードルビーフのレシピをご紹介します。 ゴールデンニードルビーフの紹介エノキダケは菌類の中でも比較的栄養価が高く、脂身の多い牛肉と炒めると非常に美味しいです。 ゴールデンニードルビーフの材料主な材料: 牛肉 200g、えのき茸 150g、ブロッコリー 150g、緑と赤のピーマン 50g、春雨 50g、玉ねぎ 50g。トッピング: 油、塩、玉ねぎ、生姜、オイスターソース、薄口醤油、濃口醤油、酢、砂糖、ニンニク ゴールデンニードルビーフの作り方1 鍋に水を入れて沸騰させ、塩を少々加え、ブロッコリーを茹でて置いておきます。 2 エノキ茸を火が通るまで茹でます。 3 すくってお皿の底に広げます。 4 鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニクを炒めます。 5 ボウル1杯の水を加え、オイスターソース、砂糖、薄口醤油、濃口醤油を入れて沸騰させます。 6 最初に春雨を入れ、次に牛肉を入れます。 7 牛肉が白くなったら酢を加えます。 8 緑と赤のピーマンと玉ねぎの千切りを加えます。 9 炒めて塩を加え、残りのニンニクのみじん切りをふりかけて盛り付けます。エノキ茸をかけてブロッコリーを添えて盛り付けます。親切なヒント牛肉の調理時間は長すぎてはいけません。長く調理すると肉が硬くなりすぎて味に影響が出てしまいます。 |
推薦する
寝る前に赤ワインを長期間飲むことのメリットとデメリット
健康に気を遣う人の多くは、夜寝る前に赤ワインを飲むのが好きです。これは健康維持に非常に有益であり、肌...
おいしい干しエビの作り方
干しエビは、天日干しした後乾燥させたエビです。サイズは小さいですが、栄養価が高く、味も非常に美味しい...
おいしいティラピアの煮込みの作り方は？ティラピアの煮込みの簡単な作り方
外食してレストランで美味しい煮込みティラピアを食べたあと、家に帰って自分で作りたいと思う人は多いので...
ブドウを新鮮に保つには？ブドウの保存方法
ブドウを食べるのが好きな人は多いですよね？新鮮なブドウを新鮮に保つにはどうすればいいのでしょうか？ご...
ソラマメによく見られる病気とその防除方法
庭にソラマメを植えたのですが、ソラマメには害虫がよく発生します。どうすればよいでしょうか? 1. 赤...
メロンの選び方、メロンの選び方
メロンの選び方は？まだどのように選択すればよいかわからない友人もいると思うので、以下で学んでみましょ...
ニベを食べることの利点
黒珊瑚魚はハタの一種で、主に沿岸海域に生息しています。この魚は黒頭魚や黒魚とも呼ばれ、見た目が黒く、...
ヒペリカムを挿し木で増やす方法 ヒペリカムの剪定方法
ヒペリカムは、生活の中で特に人気のある美しい観賞用植物です。大規模に植えることができ、鉢植えにして室...
冬ナツメの栄養効果と機能
冬ナツメは、シャキシャキとした食感と甘い味がする美味しい果物です。ナツメ科の晩熟品種で、晩秋から初冬...
酸っぱいザクロの薬効は何ですか？
酸っぱいザクロはザクロの重要な品種です。酸っぱい味がするので酸っぱいザクロと呼ばれています。食欲を刺...
クルミの食べ方
クルミは希少な健康食品で、特にカリフォルニアクルミは米国カリフォルニア州セントラルバレーで生産されて...
水に浸したブルーバタフライフラワーを飲むとどんな効能がありますか？
自然界では、青い蝶蘭の美しい姿に人々は魅了されることが多く、特に開花期に入ると、蝶の形をした蘭が次々...
四紅滋血胃粥の作り方と効能
補血滋養粥は、生活の中で一般的な養生粥です。気と血を補うだけでなく、脾臓と胃を調整することもできます...
コーンジュースの作り方
今日はコーンジュースの作り方をお教えします。とても簡単です。コーンジュースの作り方1. 選ぶ：良質の...
カニと一緒に食べてはいけないものは何ですか？カニを食べることのタブー
秋はカニを食べるのに最高の季節です。この時期のカニは身がふっくらとして美味しいです。カニを食べると、...