揚子江チャーハンの食べ方は？揚子江チャーハンの食べ方に関するヒントとチュートリアル

揚子江チャーハンは湖北省で最も有名な郷土料理です。種類も豊富で、湖北省に行く人は、これを買って友人や親戚に配るのが好きです。しかし、揚子江チャーハンをもらっても、どうやって食べたらいいのか分からない人もいます。今日は、編集者が詳しく紹介します。

1. そのまま食べる

揚子江チャーハンは、ほとんどの場合、スナックです。主に個別に包装されており、各小袋の重量は30グラム以上です。パッケージを開けてすぐに食べることができます。購入する場合、この種類の揚子江チャーハンは量り売りです。サクサクした味と豊かな米の香りがします。個包装された揚子江チャーハンは、スパイシー、ビーフ、五香粉などさまざまな味があり、購入時に好みに応じて特定の味を選択できます。

2. ご飯と一緒に食べる

揚子江チャーハンはご飯と一緒に食べることもできます。チャーハンの材料なので、他の材料と一緒に鍋に入れて調理する必要はありません。鍋のお粥やご飯がほぼ調理されたら、揚子江チャーハンを鍋に入れて、素早く混ぜて鍋から直接食べることができます。

3. 揚げ物

揚子江チャーハンは油で揚げて食べることもできますが、ここでの揚げるというのは単に米を揚げるということではありません。鶏の切り身やフライドポテトなどを揚げるときに、その表面に揚子江チャーハンをくっつけて、一緒に油で揚げます。こうすると、揚げた食材がカリカリになり、おいしくなります。

4. 粉にして食べる

揚子江チャーハンには、揚げた後に小分けにしない大型商品もあります。表面はほとんどが淡黄色です。この種類のチャーハンを食べる最良の方法は、それを粉に挽くことです。フードプロセッサーなどのツールを使用して、揚子江チャーハンを粉末にして保存します。毎回20〜30グラムを取り、直接ボウルに入れ、沸騰したお湯を加えてペースト状に混ぜ、好みに合わせて蜂蜜を加え、よく混ぜてすぐに食べることができます。