生姜とハトムギのお粥

生姜とハトムギのお粥はなかなか美味しいですね。このお粥についての知識を学んでみましょう。

生姜とハトムギのお粥

材料: 乾燥ショウガ10g、ヨモギ10g、ハトムギ30g、米100g

生姜汁とハトムギ粥の作り方

1) 鍋に冷水を入れ、ハトムギと米を洗って入れ、強火で沸騰させてから少し柔らかくなるまで煮ます。

2) 別の小鍋でお粥を炊きます。乾燥したショウガとヨモギの葉を洗って小鍋に入れます。少量の冷水を加え、沸騰したら弱火で煮ます。

3) 小鍋の汁の色が濃くなり、香りが強くなったら火を止め、残った生姜とヨモギの葉を取り除きます。

4) 用意した生姜汁を大麦粥に加え、20分ほど煮ます。

生姜汁とヨクイニン粥の効能

生姜とヨクイニンはどちらも女の子の良き友です。このお粥は肌に潤いを与え、経絡を温めて瘀血を取り除く効果があります。特に、冷湿瘀による月経困難症に悩む女の子に適しています！冷湿瘀による月経困難症かどうかを判断するのは非常に簡単です。毎月の月経中に血の塊やうっ血が多くなる場合は、その通りです。

骨格筋に抑制効果があります。カエル神経筋標本の電気刺激による収縮反応、ラット横隔膜の酸素摂取と嫌気性解糖、アクトミオシン-アデノシン三リン酸系の反応を抑制します。また、比較的弱い中枢抑制効果があり、ラットやマウスに対して鎮静効果として現れ、カフェインに拮抗します。ウサギの脳波は振幅の増加と周波数の減少を示し、中枢神経系の機能抑制を示唆した。ラット実験（尾部電気刺激法）ではアミノピリンと同程度の鎮痛効果があります。解熱作用もあり、TTG（細菌から精製した複合多糖類）による発熱に対しては優れた解熱作用を示しますが、ジニトロフェノールによる発熱にはほとんど効果がありません。さらに、多シナプス反射（ネコの腓骨神経-腓腹筋標本）に対して一時的な抑制効果があります。ストリキニーネやペンチレンテトラゾールの致死効果を軽減するものではありません。ウサギに静脈注射すると一時的に血圧が低下し、皮下注射すると血糖値がわずかに低下します。単離したヒキガエルの心臓と単離したウサギの腸には抑制効果がありますが、ウサギの耳の血管には顕著な影響はありません。毒性は非常に低く、マウスに0.5g/kgを1ヶ月間経口投与しても異常な変化は見られませんでした。