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栗は、クリとも呼ばれ、南ヨーロッパと小アジアが原産で、ローマ人によって他の地域に広まり、現在は主に中国、日本、イタリア、スペインで生産されています。栗にはデンプン質が多く含まれているだけでなく、タンパク質、脂肪、ビタミンBなどの栄養素も含まれており、「ドライフルーツの王様」として知られています。栗は穀物の代用品として利用でき、ナツメヤシや柿とともに「ハードコア作物」や「木質穀物」として知られています。安価で高品質、栄養価の高い強壮剤です。 栗の栄養価
栗の薬効
食事上の注意事項栗は生で食べると消化が難しく、加熱して食べるとガスが発生しやすいので、一度にたくさん食べるのはおすすめできません。食べるときは、口の中に残らないようによく噛んで、少しずつ飲み込むことで、望ましい効果が得られます。推奨量は1人あたり1回あたり約50グラムです。 栗の選び方、保存方法、食べ方
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