苦い茶油の食べ方 苦い茶油の食べ方

椿油は茶油の一種で、椿の果実から抽出した植物油です。栄養価が非常に高い健康的な食用油です。摂取すると三大疾病を予防し、老化を遅らせ、肌に栄養を与えることができます。ただし、椿油の健康維持効果を最大限に発揮させるには、正しい摂取方法を習得する必要があります。

苦茶オイルの摂取方法

椿油は実は食用油の一種で、他の食用油と同じように使われます。冷菜や様々な料理に使えます。椿油で作った料理は色鮮やかで香りがよく、美味しいです。しかし、この食用油は高温で長時間揚げ物に使うには適していません。そうしないと大量の栄養素が失われ、摂取後に期待通りの働きをしません。

椿油の摂取方法

1. ビターティーオイルスコーン

椿油は普段のベーキングオイルとして使用できます。パンケーキを作りたいときは、適量のアーモンドと黒ゴマ、牛乳、粉砂糖、適量の低グルテン小麦粉を用意し、すべての材料を混ぜ合わせ、適量の椿油を加え、パンケーキの形に整え、直接ベーキングトレイに入れてオーブンで焼くと、サクサクしたおいしいゴマパンケーキができます。

2. 冷たい料理を用意する

椿油はそのまま食べられる健康的な食用油です。冷たい料理に椿油を適量加えると味付けができます。冷やしきゅうりや冷奴の皮を作るときに椿油を適量加えると、食材の色を最も自然で本来の状態に保つことができます。また、椿油を使った冷たい料理は油っぽさが全くなく、自然な香りがします。

3. スープを作る

自宅でスープを作るときにも、適量の椿油を加えることができます。事前に材料を炒める必要がある場合は、中華鍋に椿油を入れて適度に熱し、材料をまんべんなく炒めてから水を加えてスープを作ります。鍋に直接適量の水を入れて加熱し、沸騰してから材料を加えることもできます。高志成涛は海外に行く前に、風味を高めるために適量の椿油を加えました。どの食べ方でも、椿油独特の香りを味わうことができます。