おいしい牛肉の作り方

おいしい牛肉の作り方

牛肉は私たちの生活の中で最も人気のある肉の食材です。高タンパク質で低脂肪です。人体に豊富なエネルギーを補給し、人体をより強く健康にします。しかし、牛肉を最も美味しく調理するにはどうすればいいのでしょうか?どうすれば一番美味しく作れるのか、誰でも簡単にわかるように、後で美味しい作り方のレシピを書いておきます。

おいしい牛肉の作り方

牛肉とネギの炒め物

1.牛肉は普段から炒めることができます。ネギと一緒に炒めた牛肉は特に美味しいです。作るときは、柔らかい牛肉500グラム、ネギ、適量の薄口醤油と食卓塩を用意する必要があります。また、少量の基本と白胡椒の粉、ごま油、澱粉も用意する必要があります。最後に、卵の白身と適量の上質酒と濃い醤油を用意します。

2. 下ごしらえした牛肉を洗い、スライスします。卵白、料理酒、醤油を加えてよく混ぜ、15分間マリネします。次に、少量の澱粉と食用油を加えてよく混ぜます。中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギの半分を中華鍋に入れてさっと炒め、マリネした牛肉を加えて牛肉が90%火が通るまで炒めます。次に、残りのみじん切りにしたネギを中華鍋に加え、調味料を加えてよく混ぜ、そのままお召し上がりください。牛肉とネギの炒め物を作るときは、牛肉の味をより引き立たせるために強火で炒めるのがおすすめです。

牛肉の煮込み

1. 新鮮な牛肉を使って、特においしい煮牛肉を作ります。新鮮な牛肉 600 グラム、キャベツ 500 グラム、適量のキノコとニンジン、食用油、玉ねぎ、生姜、料理酒、豆ペースト、塩、チキンエッセンスなどの調味料を用意する必要があります。

2. 牛肉を洗った後、包丁の背で数回たたいて肉のほぐれをほぐし、スライスして、料理酒と水で溶いた澱粉を加え、15分間マリネします。キノコはあらかじめ水に浸しておき、ニンジンは洗ってスライスし、スライスしたキャベツは沸騰したお湯で茹で、中華鍋に油を熱してネギとショウガを炒め、その後、中華鍋に丹仙豆ペーストを加えてまんべんなく炒め、その後、加工したキャベツ、キノコ、ニンジンを加えます。

3. 再度炒めた後、適量の水、料理酒、コショウ粉、塩を加えて味付けします。加熱して沸騰したら、牛肉のスライスをスープ鍋に入れ、箸を使って牛肉のスライスを分離し、中火で調理します。鍋の牛肉が調理されたら、取り出してボウルに入れ、その上に適量のネギと乾燥唐辛子を乗せ、熱い油を少し垂らします。

<<:  サゴの調理方法 サゴの正しい調理方法

>>:  血中脂質を下げる食べ物は何ですか? 血中脂質を下げるお茶は何ですか?

推薦する

クジャクの栽培方法

クジャクの葉は観賞用の葉植物です。サトイモ科のクジャクの葉は熱帯種です。室内に植えると空気が改善され...

沸騰させたゴレンシ水を飲むとどんな利点がありますか?

熟したゴレンシは一般的に黄色で、見た目もとても美しいです。スターフルーツは糖分が豊富でとても甘い味が...

おいしい鶏もも肉のマッシュルームの作り方

コプリヌス・コマトゥスの見た目は鶏の脚に似ています。鶏肉に匹敵するタンパク質とビタミンが豊富に含まれ...

アガリクスビスポラスの効能と機能 アガリクスビスポラスの家庭調理法

アガリクスビスポラスは栄養価が高く、味も非常に良い、非常に人気のある菌類野菜です。我が国では古代から...

ヨーグルトマスクの作り方 ヨーグルトマスクの作り方ステップバイステップのチュートリアル

ヨーグルトは発酵栄養素で、少し酸味があり、プロバイオティクスを大量に含んでいます。人間の腸内細菌叢の...

鶏羽菜の効能・効果と禁忌

鶏羽菜は中国南部でよく見られる緑の野菜です。一年中四季を通じて入手可能で、年間収穫量が特に高く、大規...

レッドオータムベリーとラズベリーの違いは何ですか?レッドオータムベリーを食べることの利点

レッドベリーとラズベリーはどちらも真っ赤な果物です。果汁も多く、見た目も似ているため、同じ果物だと思...

北部でニンジンを植える時期と方法

北部のニンジン植え付け時期北部では、ニンジンの植え付けに適した時期を選ぶ必要があります。通常、7月上...

ゴーヤを最も栄養豊かに食べるには?ゴーヤを最も美味しく食べるには?

ゴーヤはクールメロンとも呼ばれ、夏によく食べられる食べ物です。定期的に摂取すると、熱や熱を和らげ、視...

桑の実を水に浸すことの効能、効果、禁忌

桑の実は毎年夏になると大量に収穫される美味しい果物です。生で食べるほか、ジャムや干し桑の実にして食べ...

チャイニーズトゥーンの木を植えるのに最適な月はいつですか?

中国のトゥーンツリーを植える時期一般的に、トゥーンツリーは春の気温が成長に適しているため、春に植える...

水辺果実を食べることの利点

水芒果について聞いたことがない人も多く、それが何なのかも知らない人も多いでしょう。実は、水芒果は青梅...

ライ麦粥の作り方 ライ麦粥の作り方

ライ麦は栄養価が非常に高い全粒穀物食品の一種で、特にお粥を作るのに適しています。しかし、お粥を作る方...

蓮の葉茎の効能と効果、蓮の葉茎の副作用

蓮の葉柄は伝統的な中国の薬用材料です。蓮の葉柄は蓮の植物から採取され、この植物の葉柄と小花柄です。ほ...

マンゴーアイス粥の作り方は? マンゴーアイス粥の材料と作り方

マンゴーアイス粥をもっと美味しくするには?マンゴーアイス粥を食べたことがある人は多いかもしれませんが...