|
牛肉は私たちの生活の中で最も人気のある肉の食材です。高タンパク質で低脂肪です。人体に豊富なエネルギーを補給し、人体をより強く健康にします。しかし、牛肉を最も美味しく調理するにはどうすればいいのでしょうか?どうすれば一番美味しく作れるのか、誰でも簡単にわかるように、後で美味しい作り方のレシピを書いておきます。 おいしい牛肉の作り方牛肉とネギの炒め物 1.牛肉は普段から炒めることができます。ネギと一緒に炒めた牛肉は特に美味しいです。作るときは、柔らかい牛肉500グラム、ネギ、適量の薄口醤油と食卓塩を用意する必要があります。また、少量の基本と白胡椒の粉、ごま油、澱粉も用意する必要があります。最後に、卵の白身と適量の上質酒と濃い醤油を用意します。 2. 下ごしらえした牛肉を洗い、スライスします。卵白、料理酒、醤油を加えてよく混ぜ、15分間マリネします。次に、少量の澱粉と食用油を加えてよく混ぜます。中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギの半分を中華鍋に入れてさっと炒め、マリネした牛肉を加えて牛肉が90%火が通るまで炒めます。次に、残りのみじん切りにしたネギを中華鍋に加え、調味料を加えてよく混ぜ、そのままお召し上がりください。牛肉とネギの炒め物を作るときは、牛肉の味をより引き立たせるために強火で炒めるのがおすすめです。 牛肉の煮込み 1. 新鮮な牛肉を使って、特においしい煮牛肉を作ります。新鮮な牛肉 600 グラム、キャベツ 500 グラム、適量のキノコとニンジン、食用油、玉ねぎ、生姜、料理酒、豆ペースト、塩、チキンエッセンスなどの調味料を用意する必要があります。 2. 牛肉を洗った後、包丁の背で数回たたいて肉のほぐれをほぐし、スライスして、料理酒と水で溶いた澱粉を加え、15分間マリネします。キノコはあらかじめ水に浸しておき、ニンジンは洗ってスライスし、スライスしたキャベツは沸騰したお湯で茹で、中華鍋に油を熱してネギとショウガを炒め、その後、中華鍋に丹仙豆ペーストを加えてまんべんなく炒め、その後、加工したキャベツ、キノコ、ニンジンを加えます。 3. 再度炒めた後、適量の水、料理酒、コショウ粉、塩を加えて味付けします。加熱して沸騰したら、牛肉のスライスをスープ鍋に入れ、箸を使って牛肉のスライスを分離し、中火で調理します。鍋の牛肉が調理されたら、取り出してボウルに入れ、その上に適量のネギと乾燥唐辛子を乗せ、熱い油を少し垂らします。 |
>>: 血中脂質を下げる食べ物は何ですか? 血中脂質を下げるお茶は何ですか?
現代社会では、人々は食生活にますます注意を払うようになり、体内の栄養バランスをとるために粗い穀物を食...
菜種の茎を肥料として菜種の茎は肥料として使えますが、そのまま肥料として使うことはできません。まず発酵...
唐辛子の辛味を生み出す物質はカプサイシンの一種であり、総称してカプサイシンと呼ばれています。唐辛子を...
近年、野菜ジュースを飲むことは健康維持の最も人気のある方法であり、特ににんじんジュースは多くの人に愛...
Ligustrum lucidumは日陰または日光を好むLigustrum lucidum は非常に...
ビワの木を自宅で育てることはできますか?ビワは家に植えることができる常緑樹ですが、木が多くの日光を遮...
最近、人々の食卓に並ぶ食べ物はますます豊かになり、キノコ料理もますます増えています。それでは、エリン...
蓮粥という名前を聞くと、すぐにお粥を思い浮かべますか?はい、お粥はとても美しく見えます...
プロテインパウダーとミルクパウダーはどちらも生活の中で非常に一般的な栄養補助食品ですが、2つの異なる...
暑い夏が来て、食欲が落ちている人も多いです。この時期は、ニンニクの風味が強い、酸味があって美味しい冷...
多くの人が、サトウキビでお粥を作ることはできるのかと尋ねるかもしれません。サトウキビ粥とは何か、そし...
ランタンフラワーの種子は毎年秋の10月に収穫できます。収穫して洗った後は日陰で乾燥させる必要がありま...
ローズジャムは、新鮮なバラの花びらを主原料とし、適量の蜂蜜と砂糖を加えて作られます。ローズジャムは、...
干し芋スライスは、新鮮なヤムイモの皮をむき、スライスし、乾燥させて作られる乾燥食品の一種です。新鮮な...
緑豆は夏に最もよく食べられる食材の一つです。熱を取り除いて夏バテを緩和するほか、解毒作用もあります。...