箱入り卵の賞味期限はどれくらいですか？

卵を買うときは、数個をまとめて買うか、1箱か2箱だけ買うかのどちらかだと思います。人々が卵の箱を買うとき、通常は1か月分を備蓄します。したがって、誰もが、それほど長期間保存できるかどうかを検討する必要があります。箱入り卵の賞味期限についてお話しします。

箱入り卵の賞味期限

（１）一般的に箱入り卵は養鶏場から収穫された卵を箱詰めして販売するものですので、商品の製造に時間がかかるため、購入後数日前に製造日を確認することをおすすめします。

（２）卵の保存期間は環境要因にも左右されます。一般的に、卵をラップで包んで冷蔵庫に保存すれば、約1か月は持ちます。夏であれば賞味期限は一般的に7日程度です。冬であれば15日程度保存できます。

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