新鮮なナスを腐らせないように保存する方法 新鮮なナスを腐らせないように保存する方法

ナスは、夏に家庭で調理される最も一般的な野菜です。購入時は非常に新鮮であることが多いのですが、数日で腐り始め、人々を非常に困らせます。では、新鮮なナスを腐らせないように保存するにはどうすればよいでしょうか。新鮮なナスを保存する方法は何ですか？以下で詳しく説明します。

新鮮なナスを腐らせないように保存する方法 新鮮なナスを腐らせないように保存する方法

1. 新鮮なナスは腐ることなく自然に保存されます

新鮮なナスを購入したら、ナスの状態を保たなければなりません。ナスの表面に傷や損傷があってはなりません。そうでないと、傷から細菌がナスの内部に入り込み、ナスが腐ってしまいます。また、ナスの表面には天然ワックスの層があります。保存する前に、損傷や雨から遠ざけてください。涼しく風通しの良い場所に保管するだけで、腐りません。

2. 新鮮なナスは冷蔵庫に保存しても腐りません

冷蔵保存も生ナスの一般的な保存方法の1つです。買った生ナスをそのまま冷蔵庫に入れます。こうすることで、1週間ほど劣化せずに保存できます。保存期間中にナスが腐ってしまう心配もありません。

3. 新鮮なナスは腐らないようにペーパータオルで包む

新鮮なナスは、ペーパータオルで包んで通気性の高い段ボール箱に入れれば腐りません。ペーパータオルで包むことで、ナスの表面のワックスが傷むのを効果的に防ぎ、細菌の侵入を減らすことができるため、ナスの保存期間が延びます。腐る心配はありません。