冷たいナッツほうれん草サラダの材料と手順

数日前に外食したのですが、レストランで食べた冷たいほうれん草とナッツのミックスは特に見た目も味もとても美味しかったです。家に帰ってから何度か作ってみましたが、とてもうまくいきました。これから、冷たいほうれん草とナッツのミックスの作り方を書き留めて、皆さんと共有したいと思います。皆さんがこの冷たい料理を好きになってくれると嬉しいです。

ナッツ入りほうれん草サラダの作り方

冷たいナッツほうれん草サラダの材料

冷たいナッツほうれん草サラダを作るときは、新鮮なほうれん草400グラム、ピーナッツ80グラム、ウズラの卵6個、塩、ニンニク、ごま油、砂糖、酢などの調味料を適量用意する必要があります。最後に、少量の茹でたゴマも用意する必要があります。

冷たいナッツほうれん草サラダの具体的な手順

1. 準備したほうれん草の古い葉と根を取り除き、きれいな水で洗い、塩水に10分間浸してから取り出します。

2. ウズラの卵を鍋に入れて茹でます。皮を剥いて置いておきます。中華鍋に油を注ぎ、ピーナッツを加えて炒めます。必ず弱火で行ってください。鍋の中のピーナッツが茹で上がったら、取り出して置いておきます。

3. 鍋にきれいな水を入れ、沸騰するまで加熱し、加工したほうれん草を入れて茹でます。取り出して冷水で冷やし、取り出して水を切ってください。

4. 揚げたピーナッツをほうれん草に加え、つぶしたニンニク、砂糖、酢、塩、ごま油などの調味料を加えてよく混ぜます。

5. ミックスナッツほうれん草をお皿に盛り、茹でゴマをふりかけ、茹でたウズラの卵をほうれん草の周りに並べます。