レタスも根菜の重要な一員です。私たちの生活の中で、新鮮なレタスを生で食べるのが好きな人はたくさんいます。生で食べるとシャキシャキして柔らかく、ほんのり甘みがあります。しかし、生のレタスを食べることの栄養価をご存知ですか?知らない方は編集者と一緒に見に来てください。 生のレタスの栄養価1. レタスを生で食べるとカリウムを多く吸収できる レタスには人体に有益な微量元素が多く含まれています。生で食べると、大量のカリウムを吸収できます。この物質は人体に入ると、腫れや利尿を抑える役割を果たします。心房にかかる体内の水圧を下げることができます。定期的に摂取すると、高血圧や心臓病の発症率を効果的に減らすことができます。 2. レタスを生で食べると感情が整い、体の機能が改善される レタスを生で食べると、この野菜の栄養素が失われず、人体がそれらを素早く吸収できるため、体の能力が向上します。また、レタスを生で食べると、さまざまな微量元素も吸収され、そのうちのカリウムと亜鉛は人体の神経に直接作用し、感情を調整します。 3. レタスを生で食べると便通が良くなる 新鮮なレタスには天然の植物セルロースが大量に含まれています。腸に入った後、この物質は腸の動きを速め、体内の食物の消化を促進し、便を素早く生成します。レタスには大量の水分も含まれており、便を柔らかくして排便を早めます。生のレタスを定期的に食べると、便秘が解消されます。さらに、レタスを生で食べると体内の余分な脂肪を分解し、減量にも効果的です。 |
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