カボチャの種が便秘に効くと聞いたことがありますか?実は、カボチャの種は栄養価が非常に豊富です。 カボチャの種には以下の成分が豊富に含まれています:クルミは抗酸化物質の王様とも言えます。クルミに含まれるリノール酸、リノレン酸、リン脂質、ビタミンE、カロチンなどの栄養素は、心臓血管系を保護し、冠状動脈性心疾患、脳卒中、アルツハイマー病などを予防するのに非常に有益です。高齢者は1日1〜2個食べることができますが、クルミは非常に辛く、油分が多いため、内臓熱や下痢に苦しんでいる人には適していません。 カシューナッツは油分が豊富で、腸に潤いを与えて排便を促すだけでなく、肌に潤いを与えて美肌効果もあります。カシューナッツに含まれるビタミンB1の含有量はゴマとピーナッツに次いで多く、体力を補充し、疲労を解消する効果があります。ただし、カシューナッツは重度の胆汁機能障害のある人、腸炎や下痢の患者には適しておらず、肥満やアレルギーのある人も注意して使用する必要があります。 カボチャの種の摂取量:家庭で子供のおやつとして第一選択になるかもしれません。睡眠障害のある人は、毎日ひまわりの種を一掴み食べると、人体に必要なビタミンEを摂取できるだけでなく、神経衰弱にも良いです。家族に糖尿病患者や更年期障害のある女性がいる場合は、アーモンドを選ぶことができます。カボチャの種は高血圧や前立腺疾患の患者に最適です。ピーナッツは結核患者や腫瘍患者にとって良い食事療法ですが、高脂血症の人は皮をむいて食べる必要があります。松の実には脂肪、パルミチン、揮発性油などが豊富に含まれており、腸に潤いを与えて排便を促進し、体の活力を傷つけずに下剤効果を和らげることができ、特に高齢者や虚弱者、出産後の便秘に悩む人に適しています。 誤ってナッツを食べ過ぎた場合は、1日3回の食事で摂取する油や食品の量を減らす必要があります。また、ナッツを選ぶ際には、実の皮にカビの斑点がないか注意深く見極める必要があります。疑わしい場合は、購入しない方がよいでしょう。注意深く匂いを嗅いだり味見したりすれば、ナッツが腐っているかどうか(口の中に腐った味がするかどうか)が簡単にわかり、そのようなナッツは食べないようにすることができます。 残業が多く、食生活が不規則な女性には、おやつとしてカシューナッツを選ぶのがおすすめです。ヘーゼルナッツは、毎日の食事の栄養バランスを保つのに役立ちます。ナッツは栄養価が高いですが、脂肪が多く、高カロリーの食品でもあるため、過剰に摂取しないでください。 |
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