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ズッキーニは私の好きな野菜の一つで、特に茹でたズッキーニ団子が私のお気に入りです。作り方をご紹介します。 ゆでズッキーニ団子材料: 小麦粉4カップ、ズッキーニ、乾燥豆腐、塩小さじ1、熱湯200ml 練習する： 1. 生地をこねて30分間休ませます。 2. 小さくつまみます。 3. 生地を伸ばして餃子を作ります。 4. 鍋に少量の油を入れ、強火で2分炒め、水50mlを注ぎ、中火にし、蓋をして5〜8分煮ます。大丈夫ですよ。 フィリングの作り方：1. 小さなズッキーニ 5 本、乾燥豆腐、ネギ、生姜少々。 2. ズッキーニを千切りにして塩大さじ1を加え、干し豆腐を細かく刻みます。 3. 5分間待ちます。 4. 降水量および水の排出5. 豆腐の泡が火が通るまで揚げます。 6. すべての材料を混ぜ合わせ、醤油、コショウ、砂糖を少し加えます。餡がとても香ばしいので、餃子を作りながら食べることもできます。特徴: 揚げ餃子、外側は焦げ目がついていて、噛むとサクサクして美味しい、餡はとても香ばしく、茹でた生地の皮はとても歯ごたえがあって透明に見えます。 食事による影響:1. ズッキーニには、熱を消し、利尿を促進し、落ち着きのなさや喉の渇きを和らげ、肺を潤して咳を和らげ、腫れを抑えて結節を分散させる効果があります。 2. 浮腫、腹部膨満、のどの渇き、ただれ、腎炎、肝硬変による腹水などの補助治療として使用できます。 3. ズッキーニにはインターフェロン誘導物質が含まれており、体内でインターフェロンの生成を刺激し、免疫力を高め、抗ウイルスおよび抗腫瘍の役割を果たします。使用。ズッキーニは水分が豊富で肌に潤いを与える効果があります。 |
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