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トマト入りスクランブルエッグのレシピについてどれくらい知っていますか?まだ不明な方は以下をお読みください。 トマト入りスクランブルエッグトマト入りスクランブルエッグは多くの一般家庭でよく食べられる料理です。調理方法 作り方は簡単で覚えやすく、栄養の組み合わせも合理的で、一般の人の好みにも合います。トマト、別名トマト、外国産トマトとも呼ばれるトマト。伝説によると、トマトは南米で最初に栽培されました。その鮮やかな色のため、人々はトマトを非常に警戒し、「キツネの果実」または「狼の桃」とも呼ばれ、見るだけで食べるものではないとみなしていました。今では多くの人々の食卓に並ぶ珍味となっています。トマト入りスクランブルエッグは栄養素の補完性の良い例です。栄養を豊かにするとともに、ボディビルディングやアンチエイジング効果もございます。 味の面では、色が鮮やかで、味も良く、栄養も豊富で、柔らかくて少し弾力があり、穏やかな香りが漂います。トマト入りスクランブルエッグの作り方 トマト入りスクランブルエッグの作り方1. 卵を割りほぐし、大さじ半分の塩を加える 2. トマト(十分に熟したもの)を切り、脇に置いておく 3.フライパンを熱し、油(通常の2倍の量)を加え、油から白い煙が出たら卵を注ぎ、 4. ヘラで円を描くようにかき混ぜます(油が十分に熱ければ、卵液が泡立つのがわかります)。卵が固まれば、基本的にはOKです。お召し上がりください。 5. 油を少し加えて、刻んだトマトを入れて炒め、弱火で蓋をして7分ほど炒める。 6. トマトジュースが出てきたら、砂糖と卵を加えて炒めます。砂糖の量を見積もって甘さを確かめます。 7. 強火にかけ、ソースがほぼ煮詰まったら皿に盛り付ける(基本的に完成) 8. ボーナスステップとして、鍋にトマトジュースがまだたくさんあるので、強火でとろみが出るまで煮詰め、すくい取って料理に注いで完成です〜(このジュースが一番美味しいので、鍋からジュースを全部すくい取りました- -...) |
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