野生ニンニクの効能と効果、そして野生ニンニクの害

野生ニンニクは小根ニンニクとも呼ばれ、学名はAllium macrostemonです。この植物の地下の球根です。見た目は普段食べているニンニクに似ていますが、サイズが小さく、収穫後は人間が食べることができます。人体に豊富な栄養素を補給し、炎症を抑え、細菌を殺して体の抗ウイルス能力を高めることができます。しかし、野生ニンニクを食べるときは、その良い面だけでなく、その害も理解する必要があります。野生ニンニクを食べると体にどのような悪影響があるかを知っておく必要があります。

野生ニンニクの効能と機能

1. 食欲を刺激し、消化を助ける

食欲増進と消化は野生ニンニクの重要な機能です。野生ニンニクには大量のサワーソップと揮発性油も含まれているため、刺激が強くて辛い味がします。食べた後、唾液、胃液、その他の消化液の分泌を促進し、食欲を刺激する重要な役割を果たし、人々に大きな食欲を感じさせます。また、胃腸の運動を加速し、胃腸管による体内の食物の消化と吸収を促進し、人体の消化機能を改善するのに非常に有益です。

2. 風や寒さを払う

風を払い、風邪を和らげることは、野生ニンニクの重要な働きです。この食品は温かい性質があり、体内の風邪を追い出すことができ、風邪の症状を和らげることもできます。通常、風邪をひいたときは、水で煮て飲むと症状が緩和されます。また、リウマチ性骨痛や関節リウマチがあるときは、適時に水で煮て飲むと、人体の腫れや痛みの症状をゆっくりと軽減することもできます。

3. 抗炎症・殺菌作用

野生ニンニクに含まれるアルカロイドとサワーソップは天然の薬効成分で、強い殺菌力があり、人体の敏感な細菌や病原体を排除し、人体細胞が細菌に感染するのを防ぎ、細菌感染による炎症を防ぐこともできます。日常生活では、腸炎、胃炎、腸炎、下痢などの悪影響があるときに、野生ニンニクを多く食べると炎症が軽減され、症状が大幅に緩和されます。

野生ニンニクの危険性

野生ニンニクは人体に豊富な栄養を与え、健康を維持し、病気を予防することができますが、食べた後には何らかの害があります。特に、胃潰瘍を患っている人は、食べた後に潰瘍の症状が悪化し、胃痛を起こしやすくなります。また、脾臓と胃の消化機能が弱い人も、食べた後に脾胃の不調や腹痛などの悪影響を経験することになります。

野生ニンニクの効能と機能に関する上記の紹介を読んだ後、誰もがこの野生野菜について新たな認識を持ち、今後は野生ニンニクを頻繁に食べたいと思うでしょう。しかし、食べるときには、食べた後に体に悪影響が出ないように、野生ニンニクが引き起こす可能性のある害にも注意する必要があります。