コーンジュースの絞り方は?コーンジュースの絞り方

トウモロコシジュースには、ビタミンB、カリウム、リン、鉄など、人体に必要な元素が豊富に含まれています。同時に、トウモロコシジュースは甘くておいしいです。老化防止だけでなく、心臓血管疾患や癌の予防にもなります。とても人気のある健康飲料です。トウモロコシジュースの絞り方をご紹介します。

トウモロコシジュースの絞り方

材料の準備:

1. 主な原材料: スイートコーンの粒、白砂糖

2. ツール:ジューサー

コーンジュースの作り方:

1. まずトウモロコシの粒を洗い、次にコーンシロップを煮るのと同じように水で煮ます。トウモロコシが煮えたら取り出して容器に入れて後で使います。コーンジュースが濃くなるので、十分に加熱するように注意してください。

2. 茹でたトウモロコシの粒をジューサーに入れ、お好みのトウモロコシジュースの濃度に合わせて適量の熱湯を加えます。多すぎても少なすぎてもいけません。一般的には、トウモロコシ 3 杯に対して水 4 杯の割合です。トウモロコシ自体に甘みがあるので、お好みの甘さに合わせて白砂糖を適量加えます。甘すぎるのが苦手な場合は、砂糖を抜いても大丈夫です。

3. 搾り作業には10分以上かかりますが、時間が経つと甘くておいしいコーンジュースが完成します。トウモロコシの粒はジュースにする前に調理する必要があることに注意してください。このジュースの作り方により、もう一度飲みたくなるジュースが確実に得られます。

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