カボチャの葉の栄養価と効能

カボチャは誰もがよく知る食材ですが、カボチャの葉とはカボチャが熟していないときにカボチャの蔓に生えている緑の葉のことです。この葉は一見普通の葉に見えますが、実は栄養が豊富でさまざまな機能を持つ特別な物質です。この発言に疑問を持つ人もいるかもしれません。もしあなたもそうなら、編集者の指示に従ってパンプキンバーの栄養価と機能を確認してください。

カボチャの葉の栄養価と効能

カボチャの葉の栄養価

カボチャの葉には、熱を清め、解毒する効果に優れたビタミン C をはじめ、さまざまなビタミンやミネラルが含まれています。夏にカボチャの葉を水で煮て飲むと、暑さや不安を和らげるのに役立ちます。

カボチャの葉の効能とは

1. カボチャの葉はナイフによる傷を治療することができます。通常、カボチャの葉は乾燥させて粉末にして保存することができます。生活の中で誤ってナイフで怪我をしたときは、カボチャの葉の粉末を直接取り出して傷口に振りかけると、出血を止め、痛みを和らげることができます。

2. カボチャの葉は幼児の栄養失調を治療することができます。子供が栄養失調の場合は、カボチャの葉500グラムと臭豆の葉250グラムを一緒に乾燥させて粉末にします。その後、毎回5セントずつ取り出し、豚レバーと一緒に蒸して子供に食べさせます。特に栄養失調の治療に効果的です。

3. カボチャは赤痢、特に風火による赤痢に効きます。具体的な使い方は、カボチャの葉を10枚ほど葉柄を取り除き、水を加えて煮ます。煮立ったら少量の塩を加えて飲みます。5～6回続けて飲むと赤痢が治ります。