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きゅうりは一般的な野菜です。香りがよく、シャキシャキとした食感です。生で食べたり、他の野菜や食材と一緒に食べたりできます。 キュウリのフェイスリフト皮をむいたキュウリの作り方もうすぐ夏がやって来ます。青々としたキュウリと冷たくて滑らかなライスヌードルがテーブルに並ぶのを見ると、お腹が空いてきますか？今日は、皮をむいたキュウリの混ぜ込みの作り方を紹介します。 キュウリと麺の炒め物 材料と作り方：きゅうり、ライスヌードル、酢、MSG、醤油、ごま油、砂糖、塩、ニンニク、玉ねぎ（適宜）キュウリとライスヌードルの作り方の手順: 1. きゅうりをきれいな水で洗い、包丁で細切りにします。ライスヌードルを包装袋から取り出し、きれいな水で洗い、包丁でロール状に切ります。 2. 切った生地を冷水に浸して、後で使用する。きゅうりを小皿に入れて少量の塩を加え、10分間マリネします。 3. ニンニクの皮をむき、ニンニクペーストになるまでつぶします。玉ねぎの皮をむき、みじん切りにします。 4. 小さなボウルに酢、MSG、薄口醤油、ごま油、砂糖、塩を入れてよく混ぜ、ソースを作ります。 5. 漬けたキュウリの千切りとライスヌードルを大きなボウルに入れて置いておきます。 6. キュウリとライスヌードルの上に、準備しておいたつぶしたニンニクとみじん切りにしたネギをのせ、準備しておいたソースを加えてよく混ぜ、お召し上がりください。ヒント: 1. 新鮮なキュウリを選ぶようにしましょう。一番品質の良いキュウリは、上部に黄色い花が咲いていて、柔らかくてトゲが密集していて、形が対称的で小さいものです。 2. フェイスリフトはプラスチックから取り外すのが最も困難です。フェイスリフトを蛇口の下に置き、小さな隙間を裂いて、その小さな隙間に水を流し込むと、フェイスリフトとプラスチックが自然に分離します。 3. ソースの調味料はお好みに合わせて混ぜてください。辛いものがお好きなら、ラー油を少し加えてください。 |
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