ピーマン入り豚肉の炒め物の作り方
|
唐辛子は我が国で一般的な野菜です。冷菜として生で食べたり、揚げたりして食べることができます。味はサクサクしていてほんのり甘いです。唐辛子で炒めた肉は、我が国の食卓で最もよく食べられる家庭料理です。 ピーマン入り豚肉の炒め物の作り方色鮮やかで香りがよく、おいしい豚肉とピーマンの炒め物を作るにはどうすればよいでしょうか。豚肉とピーマンの炒め物の作り方をご紹介します。 豚肉の唐辛子炒めの材料： 豚バラ肉、唐辛子、塩、油、料理酒、醤油、MSG、ごま油 豚肉とピーマンの炒め物の手順： 1. 豚バラ肉を洗って薄切りにし、少量の塩と料理酒でマリネします。 2. 大きなピーマンを洗って種を取り除き、手で細かく裂きます。 3. 鍋に少量の油を入れ、油が熱くなったら漬け込んだ豚バラ肉を加え、醤油を少しかけて炒めます。肉に火が通ったら、取り出して用意しておいた皿に盛り付けます。 4. 鍋をきれいにし、油を注ぎ、油が熱くなるまで待ち、千切りにした唐辛子を鍋に入れて弱火で炒めます。唐辛子の表面がはじけたら、強火で炒めます。 5. あらかじめ揚げておいた豚バラ肉を鍋に注ぎ、適量の塩とMSGを加え、少量のごま油を注ぎ、均一にかき混ぜたら出来上がりです。ヒント: 赤と白の豚バラ肉を選びましょう。新鮮なものにしてください。スーパーで購入できます。最高品質の唐辛子は、新鮮で、緑色で、厚みがあり、皮が光沢のあるものでなければなりません。大ピーマンの豚肉炒めを作るときは、お好みや味に応じて調味料を加えることができます。辛いものがお好きなら、ピーマンを加えることもできます。 |
推薦する
生茶油の飲み方 生茶油を食べることのメリットとデメリット
人々の生活水準が向上し続けるにつれて、人々の生活の質に対する要求はますます高くなり、健康とウェルネス...
黒金剛の摘芯と枝分けの方法は？黒金剛の栽培上の注意
ブラックキングコングはゴムの木の一種で、室内で育てる人々が好む観葉植物の1つです。しかし、この植物は...
タロイモ粥の効能と機能
里芋粥は栄養価が高く、美味しく、豊富な栄養と切り離せないものです。里芋粥はタンパク質、糖分、粗繊維が...
冬瓜の皮のダイエット効果とその作り方
冬瓜を食べるとき、皮をむくことが多いですが、実は冬瓜の皮も宝物です。以下で紹介します。冬瓜の皮の紹介...
生姜を食べることのメリットとタブー
ショウガは一般的な食材です。ショウガ科に属するショウガ属の植物の新鮮な根茎です。人々は通常、ショウガ...
デンドロビウム・ノビレの美容効果
デンドロビウム・ノビレは栄養価が非常に高い健康食品です。観賞用植物として栽培することもできます。また...
キンカンの効能・効果と食べ方
果物としてのキンカンは栄養が豊富です。キンカンは肌のツヤと弾力を高める効果があり、たくさん食べると体...
黒インゲン豆の栄養価
黒インゲン豆の栄養価をまだ覚えていますか？以下で説明させてください。黒インゲン豆緑豆、花豆とも呼ばれ...
茹でた栗の皮の剥き方 茹でた栗の皮の剥き方
私たちの日常生活では、新鮮な栗を食べるのが好きな人がたくさんいます。新鮮な栗を買ったら、鍋に入れて調...
チェリージュースの効能
日常生活では、人々はバラ色のさくらんぼを食べるだけでなく、さくらんぼジュースを作ることも好きです。さ...
小豆の栄養価 小豆を食べることのメリット
小豆は生活の中でよく使われる豆です。お粥を作るときによく使われます。柔らかくて粘り気のある食感とほの...
黒豆乳を飲むとどんな効果があるのか
私たちは日常生活で一杯の豆乳を飲むのが好きです。黒豆、黒ゴマ、クルミなどの材料から作られた栄養価の高...
ストレスが溜まっているときはどうすればいい？ストレス解消に効く食べ物5選
現代社会では、ストレスは人々に共通する問題です。長期にわたるストレスは、人体に多大な害を及ぼす可能性...
ノニジュースの飲み方とノニジュースを飲むことのメリット
ノニジュースは、甘酸っぱくて爽やかな新しいタイプの飲み物です。色は濃い紫色で、フルーティーな香りが強...
紅棗入り蒸しもち米の効能と効果 紅棗入り蒸しもち米の効能と効果
新鮮なナツメは甘くて水分が豊富で、陰を潤し、体液の生成を促進します。乾燥したナツメはスープにしたり、...