ピーマン入り豚肉の炒め物の作り方
|
唐辛子は我が国で一般的な野菜です。冷菜として生で食べたり、揚げたりして食べることができます。味はサクサクしていてほんのり甘いです。唐辛子で炒めた肉は、我が国の食卓で最もよく食べられる家庭料理です。 ピーマン入り豚肉の炒め物の作り方色鮮やかで香りがよく、おいしい豚肉とピーマンの炒め物を作るにはどうすればよいでしょうか。豚肉とピーマンの炒め物の作り方をご紹介します。 豚肉の唐辛子炒めの材料： 豚バラ肉、唐辛子、塩、油、料理酒、醤油、MSG、ごま油 豚肉とピーマンの炒め物の手順： 1. 豚バラ肉を洗って薄切りにし、少量の塩と料理酒でマリネします。 2. 大きなピーマンを洗って種を取り除き、手で細かく裂きます。 3. 鍋に少量の油を入れ、油が熱くなったら漬け込んだ豚バラ肉を加え、醤油を少しかけて炒めます。肉に火が通ったら、取り出して用意しておいた皿に盛り付けます。 4. 鍋をきれいにし、油を注ぎ、油が熱くなるまで待ち、千切りにした唐辛子を鍋に入れて弱火で炒めます。唐辛子の表面がはじけたら、強火で炒めます。 5. あらかじめ揚げておいた豚バラ肉を鍋に注ぎ、適量の塩とMSGを加え、少量のごま油を注ぎ、均一にかき混ぜたら出来上がりです。ヒント: 赤と白の豚バラ肉を選びましょう。新鮮なものにしてください。スーパーで購入できます。最高品質の唐辛子は、新鮮で、緑色で、厚みがあり、皮が光沢のあるものでなければなりません。大ピーマンの豚肉炒めを作るときは、お好みや味に応じて調味料を加えることができます。辛いものがお好きなら、ピーマンを加えることもできます。 |
推薦する
シェフレラ・シネンシスの栽培方法と注意点とは
シェフレラ・シネンシスの栽培方法シェフレラは暖かく、湿気があり、半日陰の環境を好みます。生育に適した...
赤玄米の効能と機能、そして赤玄米の食べ方
玄米は誰もが食べたことがあるはずですが、玄米はとても貴重な米の原料であることを知りませんでした。しか...
クリスマスカクタスにビール水で水をあげても大丈夫ですか？
クリスマスカクタスにビール水で水をあげても大丈夫ですか？ビールに含まれるビタミンやアミノ酸は植物の成...
十穀粥の作り方
十穀粥の作り方を知っている人は何人いるでしょうか？知らない方は以下の紹介文を読んでみてください。十穀...
黄梨メロンの効能と栄養価
パイナップルメロンに馴染みがなく、どんな果物なのか分からない人も多いのではないでしょうか？実は、私た...
海水仙の効能と機能
海水仙は水仙の一種ではありません。名前が似ているだけで、実際の花の形や見た目は全く異なります。海水仙...
芝芝花は育てやすいですか？メンテナンス方法と注意事項
芝桜は育てやすいですか？スパティフィラムは育てやすく、土壌、日光、水、肥料などに厳しい条件はありませ...
中国のトゥーンとは何ですか?
中国のトゥーンとは何ですか?トゥーナ・シネンシスは、センダン科に属し、芽と葉が食用になる野菜です。日...
アンコウの腹の栄養価 アンコウの腹の栄養価
アンコウは主に深海50～100メートルの海域に生息する深海魚で、人類が発見した種類は200種以上あり...
種なしスイカの栽培技術
種なしスイカの栽培技術は普通のスイカと似ていますが、種なしスイカと種ありスイカの間には依然として違い...
ブドウの木の成長サイクルはどのくらいですか?
ブドウ栽培入門ブドウの木は幅広い環境に適応できますが、最も適しているのはローム土と細かい砂質ローム土...
シャネルの香水には有効期限がありますか？
シャネル No.5、このシャネルの香水は、間違いなく女性の友人にとって究極の誘惑です。誰もがシャネル...
細切り鶏肉とホタテの雑穀粥を作るための材料と手順
キビは栄養価が高く、消化吸収が非常に良い食品です。脾臓と胃を養い、胃の運動機能が弱い人でも安心して食...
水仙の水耕栽培方法と注意点
水仙は草本植物であり、観賞価値の極めて高い花です。水耕栽培の水仙には、井戸水、雨水、川の水、雪水など...
キシリトールを食べても大丈夫ですか？キシリトールの危険性は何ですか？
キシリトールはゴムの木から抽出される糖の一種です。キシリトールは発酵しにくいため、通常はチューインガ...