ピーナッツの栄養価と効能

ほとんどの人はピーナッツの味と風味しか知らず、ピーナッツの栄養価や機能についてはあまり知りません。実は、ピーナッツは栄養が豊富なだけでなく、健康に良い効果もたくさんあります。信じられないなら、以下の紹介をご覧ください。

ピーナッツの栄養価

1. ピーナッツにはカルシウムが豊富に含まれています

ピーナッツにはカルシウムが豊富に含まれており、人間の骨の発達に有益です。この天然カルシウムは人間の骨にとって重要な栄養素です。そのため、ピーナッツを食べると、人間の骨の成長が促進され、骨の強度が高まります。

2. ピーナッツにはアミノ酸が豊富

ピーナッツには多量のピーナッツタンパク質が含まれており、このピーナッツタンパク質には人体にとって必須のアミノ酸が12種類以上含まれています。リジンの含有量が非常に高く、子供の知能や人間の記憶力を高めるために不可欠な成分です。

1. ピーナッツには抗老化効果がある

ピーナッツは、優れた抗老化作用を持つ物質であるカテキンを大量に含み、また、ピーナッツに含まれるリジンも人間の老化を防ぐ重要な物質であるため、人間が老化と戦うための天然のサプリメントです。これらの存在により、ピーナッツは「長寿の果物」と呼ばれています。

2. ピーナッツには肺を潤し、咳を和らげる効果がある

ピーナッツには脂肪油が豊富に含まれており、人体に入ると肺を潤し、咳による痛みを大幅に軽減します。また、喀血の緩和にも良い効果があります。

3. ピーナッツは冠状動脈疾患を予防できる

ピーナッツにはリノール酸が豊富に含まれており、人体に入ると、このリノール酸は人体中のコレステロールを分解し、胆汁に変えて体外に排出するため、冠状動脈性心疾患の発症率を大幅に減らすことができます。