キクイモの栄養価と効能
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菊芋は中国に伝わってから、人々の間でとても人気になりました。料理に菊芋を加えると、料理の香りがよくなります。では、菊芋には料理に加える以外にどんな効果があるのでしょうか。栄養価はどれくらいでしょうか？それでは、菊芋の栄養価と効能についてお話ししましょう。 成長特性他の植物とは少し違います。秋に咲きます。小さな黄色い花が円盤状になっています。植えるときは、塊茎を少し取るだけです。葉は長くて尖っており、生育が非常に旺盛で育てやすいです。漬物やお酒の原料としても使えます。 キクイモの栄養価キクイモは調味料として欠かせない材料です。ピクルスにしたキクイモ、ソースにしたキクイモ、保存したキクイモなど、何千通りもの用途があります。 |
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