ヒトデ入り赤身肉の煮込み

赤身の肉と一緒に煮込んだヒトデの味はなかなか良いです。このスープの作り方を詳しく紹介しましょう。

ヒトデ入り赤身肉の煮込み

私の故郷では、慢性咽頭炎の治療にヒトデを食事療法として使う習慣があり、喉の痛みにも効果があります。スターフルーツも良いものです。果物であるだけでなく、薬効も高く、熱を清めて毒素を取り除き、鬱滞を取り除き喉の痛みを和らげ、便秘を緩和する効果があります。さまざまな栄養素と大量の揮発性成分が含まれています。咽頭炎や口内炎を取り除き、風火による歯痛を予防および治療することができます。ヒトデとゴレンシを一緒に煮込むと、咽頭炎や口内炎が治り、胃が楽になり、神経が落ち着きます。治療効果の高いスープですよ、ハハ。我が家の娘が喉を痛めているので、医者の友人からこのスープを頻繁に作ってあげるといいよと勧められました。試してみて、効果を確かめてみようと思います（笑）。

赤身肉とヒトデの煮込みの材料

ヒトデ 2 個、ゴレンシ 2 個、アプリコット、ナツメ、クコの実、ショウガ、塩

赤身肉と煮込んだヒトデの作り方

1. ヒトデをしばらく水に浸し、こすり洗いします。

2. ゴレンシと赤身の肉を大きめに切ります。

3.すべての材料を鍋に入れ、水を加えて沸騰させます。

4. 2時間煮込み、塩を加えて味を整えます。味はまあまあで、軽くてさっぱりしていて、少し甘いです（笑）。

多くの母親は、出産後に十分な栄養を摂取しているにもかかわらず、赤ちゃんに授乳するために必要な量の母乳が出ません。出産後に母乳が足りなくなる原因は様々ですが、出産後に老鶏の煮込みを食べることが大きな原因の一つです。

出産後に煮鶏を食べると、なぜ母乳が出なくなるのでしょうか？これは、出産後、母親の血液中のエストロゲンとプロゲステロンの濃度が大幅に低下するためです。プロラクチンは授乳を促進し、乳汁分泌を刺激する役割を果たします。しかし、女性が出産後に煮込んだ老鶏を食べると、鶏の卵巣と卵殻に一定量のエストロゲンが含まれており、血液中のエストロゲン濃度が上昇してプロラクチンの効力が弱まり、乳汁の出が不十分になったり、乳汁が完全に出なくなったりすることがある。