ネギ油大根と大根粥の作り方
|
大根の好みは人それぞれです。あなたは大根が好きですか？ここでは大根を調理する方法がたくさんあります。中に入って見てください。 大根のレシピガイド1. 大根は生で食べたり、揚げたり、薬用として使ったり、茹でたり、煎じたり、潰してジュースにして飲んだり、患部に外用したりすることができます。料理では炒めたり混ぜたりスープにしたりするのに適しており、食材や飾りとしても使えます。 2. 大根には多くの種類があります。ジューシーで辛みが少ないものは生で食べるのがよいでしょう。冷たいものが苦手な人は、調理して食べるのがよいでしょう。 3. 大根は下剤、ニンジンは強壮剤なので、一緒に食べない方が良いでしょう。一緒に食べる場合は、栄養の吸収を促すために酢を加えて混ぜるといいでしょう。 4. 大根は生で食べるのがよいですが、有効成分が薄まらないように、食べてから30分以内には食べないように注意してください。ネギ油大根色は白くて爽やか、味も新鮮で美味しいです。 ネギ油大根の材料 主な材料：大根300グラム、 付属品：エシャロット50g、調味料: 塩2g、生姜5g、白ニンニク10g、植物油25g、 MSG1gネギ油で大根を調理する方法 1. エシャロットの根、古い皮、黄色い葉を取り除き、洗って刻みます。 2. 大根を洗い、長さ5cm、幅3cmの長方形に切ります。 3. 生姜の皮をむき、洗ってみじん切りにします。ニンニクの皮をむき、みじん切りにする。 4. 中華鍋を強火にかけ、植物油を注ぎます。油が熱くなったら、みじん切りにしたネギとショウガを加えます。香りが出たら、大根のスライスを加えて数回炒めます。塩、砂糖、少量の水を加えます。均等に炒めたら、中華鍋に蓋をして中火で大根のスライスが柔らかくなるまで煮ます。鍋のスープがほとんどなくなったら、みじん切りにしたニンニクとMSGを加えます。均等に炒めて皿に盛り付けます。大根粥大根粥の材料 主材料：米15g、大根30g、副材料：大根の葉30g 大根粥の作り方 1. 米を洗い、適量の水を加えて約40グラムの柔らかいお粥になるまで煮ます。それをすり鉢に注ぎ、半カップのスープを注ぎ、すりつぶします。 2. 大根を洗ってみじん切りにし、大根ペーストにしてお粥に加えます。電子レンジで一緒に加熱します。約1分後に取り出します。 3. 最後に、洗った大根の葉を細かく切り、お粥の上に散らします。ヒント: 食品との相性:米：唐代の孟神：「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍の原因となるので食べてはならない。また、シベリアヒノキと一緒に食べると突然心臓の痛みを引き起こすので食べてはならない。」清朝の王玉英：「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」大根：大根は高麗人参やアメリカ人参と一緒に食べないでください。 |
推薦する
スノーピースを植える時期と方法
スノーピーの植え付け時期スナップエンドウの植え付け時期は地域によって異なります。揚子江流域では一般的...
大根を植えるのに最適な月は何月ですか?
大根を植える時期ダイコンは5月から8月にかけて播種できます。ダイコンは暖かくて湿気のある気候を好むの...
アイリスの種を植えるのに最適な時期はいつですか?
アイリスの種まき時期アイリスは多年草です。アイリスの種は播種後、発芽するまで3日かかります。成長周期...
乾燥アガリクスの効能・効果と食べ方
乾燥アガリクスは栄養価の高い食用キノコです。松茸、小松茸とも呼ばれ、主に中国の黒龍江省と吉林省で生産...
黒トリュフとは？黒トリュフの効果や機能は何ですか？
黒トリュフって何だかご存知ですか？黒トリュフの効果や働きをご存知ですか？黒トリュフは貴重な野生の食用...
桜の木にはどんな肥料が良いのか（元肥の施肥方法）
桜の元肥効果桜の木を育てるには、大量の元肥が必要です。元肥は土壌の有機物含有量を増やし、土壌温度を調...
鯉の皮を食べることのメリット
鯉は、人々が最もよく食べる淡水魚の一種です。肉が柔らかく、栄養が豊富で、体を養うことができます。しか...
豚の腸をきれいにするにはどうすればいいですか？豚の腸を最もきれいにきれいにするにはどうすればいいですか？
豚の大腸は私たちの日常生活によく使われる食材です。豚の大腸はさまざまな料理に加工されて人間が食べるこ...
玉ねぎの効果と働き、そして玉ねぎを定期的に食べることのメリット
タマネギは私たちの日常生活でよく使われる野菜です。ネギとエシャロットの2種類に分けられます。主に私た...
ホテイアオイの栽培方法
ホテイアオイの生育条件ホテイアオイは暖かくて湿度の高い生育環境を好みます。世話をするときは、十分な日...
鶏血蔓ブレスレットの効果は何ですか？ 鶏血蔓ブレスレットの効果と機能は何ですか？
皆さんご存知のとおり、ミレッティア レティキュラータは伝統的な中国の薬材で、ミレッティア レティキュ...
キビ粥の利点は何ですか?
キビ粥は生活の中で最も一般的な健康維持用粥であり、体調を整え、消化吸収しやすく、食べた後に体に多くの...
ビタミンAはどんな食品に含まれていますか？
ビタミンAは人体に必須の栄養素で、視力の保護、発育促進、食欲増進などの働きがあり、健康維持に重要です...
ニヴェルホン酒とは何ですか？ニヴェルホン酒の効果と機能は何ですか？
女二紅は有名な中国の伝統的な酒です。伝説によると、昔、父親は娘が生まれると酒を酒瓶に入れて木の下に埋...
フナ粥の材料と作り方
フナはタンパク質が豊富で脂肪が少なく、人体に有益な多くの成分を補給することができます。青竹は食物繊維...