お米が腐るまでにどれくらいかかりますか？腐ってしまったお米はどうやって処理すればいいですか？

米は私たちがよく食べる食べ物です。米には大量の炭水化物と人体に不可欠なさまざまな栄養素が含まれており、人体のエネルギーを補給し、人体の新陳代謝を促進します。しかし、私たちの日常生活ではお米が腐ってしまうことはよくありますが、お米が腐るのにどれくらいの時間がかかるのか知らない人も多いのではないでしょうか。今日はこの問題について具体的にお話しし、腐ったお米の対処法をお伝えします。

お米が腐るまでにどれくらいかかりますか？

お米が腐るまでにどれくらいかかりますか？決まった時間はありません。お米の保存環境と外気温に直接関係します。冷蔵庫で保存した場合、2〜3日で劣化してしまいます。夏にお米を外に置いておくと半日で腐ってしまいますし、冬は1～2日で腐ってしまいます。

腐った米の対処法

米は腐った後は食べられません。酸っぱくなったり腐ったりするだけでなく、人体に有害な細菌が大量に発生します。この時期に無理に食べると、体にさまざまな不快感を引き起こします。腐った米を処理する最良の方法は、すぐに捨てることです。捨てるのが惜しい場合は、発酵を続け、花の肥料として使用することもできます。花の成長に大きな促進効果があります。

お米が腐らないようにするには

お米の保存期間を延ばしたい場合は、お米を蒸すときに水の量を減らして、蒸したお米を乾燥させます。腐る可能性が低くなります。また、少量の白酢を米に加えて均一に混ぜることも、お米の腐り​​を防ぐことができます。また、少量のニンニクのみじん切りを米に均一に混ぜることも、お米の腐り​​を防ぐことができます。酢とニンニクはどちらも明らかな殺菌作用があるため、米の中の細菌の繁殖を抑制し、米の劣化を防ぐことができます。