おいしい四黒粥の作り方と四黒粥の材料と手順

おいしい四黒粥の作り方と四黒粥の材料と手順

「四黒粥」は、腎臓を養い、血液を補い、視力低下を防ぐなど、8つの優れた健康効果を持つ健康維持粥であると多くの人が聞いたことがあるでしょう。しかし、この四黒粥はどのように作ればよいのでしょうか?美味しく作るにはどうすればいいですか?今日はそれについて詳しくお話しします。

四黒粥の作り方 四黒粥を美味しく作る方法

4種類の黒粥の材料

「四黒」という名前が示すように、お粥に必要な材料のほとんどは黒いです。作る前に、黒豆100グラム、黒米80グラム、黒ゴマ30グラム、もち米50グラムを用意する必要があります。また、少量の黒砂糖と適量の水も用意します。


黒粥の作り方4つ

1. 前日に準備した黒豆をきれいな水で洗い、きれいな水に浸します。浸した後、取り出して脇に置きます。まず鍋に水を沸騰させ、浸した黒豆を鍋に入れて調理します。

2. 黒米を炊いた後、きれいな水で洗い、数時間きれいな水に浸します。黒豆が煮えたら、鍋に入れます。

3.黒もち米をきれいな水で洗った後、黒豆と黒もち米を直接鍋に入れて一緒に調理します。沸騰したら中弱火にして、約30分間ゆっくりと調理します。このとき、鍋の中の黒米が開花します。次に、準備した黒ゴマをきれいな水で洗い、鍋に入れます。

4. 30分ほど煮て、味付けに黒砂糖を加え、黒砂糖が完全に溶けたら、四黒粥の完成です。四黒粥の味をもっと良くしたいなら、黒ゴマをあらかじめ炒めておき、炊いた後に粉状にしてからお粥の鍋に入れてよく混ぜると、四黒粥の香りがさらに良くなります。

<<:  おいしいクコの実かぼちゃ粥の作り方は? クコの実かぼちゃ粥の作り方

>>:  黒キビの栄養価と効能

推薦する

アルピニア・オフィシナリスの葉とは何ですか? アルピニア・オフィシナリスの葉の利点は何ですか?

アルピニア・ガランガの葉はアルピニア・ガランガという植物の葉ですが、多くの人はアルピニア・ガランガに...

ケールの効能と機能

ケールを食べたことがありますか?ケールの効果や働きをご存知ですか?ケールはケールという植物の花で、栄...

おいしいリンゴジュースの作り方

アップルジュースとは、新鮮なリンゴを絞って得られるジュースを指します。一般的に、アップルジュースは、...

明利子の効能と機能、明利子の薬効

ミンリエジは真珠の実とも呼ばれ、タイ原産の特別な種です。野生のハーブと種子です。中国では蘭の香りの種...

椿油の美容効果 椿油の肌への効果

椿油は、人が食べることもでき、美肌効果もある純粋な天然植物油です。しかし、椿油の美容効果を理解してい...

大麦と小豆のお粥の作り方

大麦と小豆のお粥の作り方を知っている人はいますか?このお粥の作り方をご紹介します。大麦と小豆のお粥の...

Luo Han Zhuは日陰を好みますか、それとも太陽を好みますか?

Luo Han Zhuは日陰を好みますか、それとも太陽を好みますか?羅漢竹は仏腹竹とも呼ばれ、国内...

ひき肉入りナスの炒め物の材料と作り方

ひき肉入りの揚げナスは美味しいです。家に帰るといつも母が揚げてくれます。今日はその作り方をご紹介しま...

コリアンダーの栄養価と効能 コリアンダーを食べるとどんな効果があるのか

コリアンダーは、コリアンダーとも呼ばれ、自然な香りを持つ緑の野菜です。通常はおかずとして食べられ、風...

ビンロウの実の成長サイクルはどのくらいですか?

ビンロウの実の成長の紹介ビンロウの実はマレーシア、パプアニューギニア、ソロモン諸島、フィジー、バヌア...

シェフレラ・シェフレラの育て方 シェフレラ・シェフレラを育てる際に注意すべきこと

シェフレラは緑の観葉植物です。一年中常緑で観賞価値も高く、室内の空気を浄化し、空気中のホルムアルデヒ...

カーネーションの効能とタブー

カーネーションは母の花としても知られ、美しい観賞用植物です。真の愛情と優しい愛を象徴します。母親に贈...

スイカズラの効能と機能

スイカズラは中国固有の植物で、涼しさ、湿気、日光を好む落葉低木です。主に海抜2,000メートル以上の...

大根と豚バラ肉のスープの効能と作り方

スープは私たちがよく飲むものです。カルシウムやタンパク質など、体に必要な栄養素を効果的に補給すること...

肌に良い果物は何ですか?

生活の中には果物の種類も多く、人々の生活に欠かせない大切な食べ物です。果物によって栄養価や効能も異な...