海藻粥

皆さんは海藻737粥をよくご存知だと思います。この粥を普段からよく飲んでいる友人は、その美味しさを知っています。

海藻粥

海藻粥

材料

主な材料：精米100グラム、

付属品：乾燥海藻15g、豚肉50g、

調味料: 塩5g、MSG1g、ネギ5g、コショウ2g、ごま油15g

海藻粥の作り方

1.まず海藻を洗い、次に米を洗い、鍋に入れて水を加え、火にかけてお粥を炊きます。

2. 豚肉を細かく切り、もち米粥に注ぎ、海藻、塩、MSG、ネギ（切り花）、ゴマ油などを加えてしばらく炒め、コショウをふりかければ完成です。

海藻粥を作るコツ

健康のヒント:

1. 熱を消し、解毒し、肺を潤し、痰を解消し、塊を柔らかく分散させ、血圧を下げます。

2. 単純性甲状腺腫、甲状腺機能低下症、頸部リンパ結核、浮腫、淋病、水虫、咳、慢性気管炎、高血圧、動脈硬化症などの疾患に適しています。

3. 脾臓や胃が弱く、湿気の多い人は食べないでください。

食品との相性:

日本米：唐代の孟申はこう言った。「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍ができる。また、シベリアヒノキと一緒に食べると突然心臓の痛みが起こる。」

清朝の王玉英：「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」