卵黄粥

卵黄630粥は多くの人が知っていると思いますが、特にお母さんは子供のためによく作っているはずです。

卵黄粥

卵黄粥

卵黄粥の材料

主な材料：米50グラム、卵黄1個。補助材料：水500グラム。

卵黄粥の作り方

① お米を洗って鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、弱火でとろみがつくまで煮る。

②ボウルに卵黄を入れてすり潰し、お粥鍋に加え、数分間煮ます。

卵黄は温かみがあり、味も甘いです。

陰を養い、心を落ち着かせ、精神を安定させる効果があります。

陰虚による落ち着きのなさ、不眠、胃の不調、嘔吐を治療します。

卵黄を適量牛乳と一緒に摂取すると、けいれんを治療することができます。卵黄は、高熱や発熱末期、陰液の枯渇、腱や静脈の栄養不足、手足のけいれんなどの内風症状の治療によく使用されます。

気管支喘息の治療 - 卵黄と氷砂糖のレシピ：方法は、卵黄10個、氷砂糖100グラムを取り、よく混ぜ、日本酒500グラムを加えて10日間放置します。 1回25グラムを1日2回服用してください。

誰でも食べられる

1. 乳幼児、高齢者、患者に適しています。

2. 喘息や高コレステロールの人は卵黄を食べないようにする（または食べる量を減らす）必要があります。また、胃機能障害のある子供や皮膚に傷や化膿のある子供も卵黄を食べ過ぎないようにしてください。