ミルキーブループラムタロイモ粥

普段の生活では、ミルクと青梅とタロイモのお粥について聞いたことがないかもしれません。詳しく説明すれば、お粥の意味がわかるでしょう。

ミルキーブループラム里芋粥の材料

タロイモ 1 個、米少々、牛乳 200 ml、ブルーベリージャム 2 杯

ミルキーブルーの梅と里芋のお粥の作り方

1. 里芋の半分を細かく切り、残りの半分を水でつぶします。

2. 2種類の里芋を米に加え、水で炊く

3. 強火で沸騰させ、とろみがつくまで煮込み、氷砂糖を加える

4. 牛乳を加えてとろみがつくまで煮る。

5. 少し冷ましてボウルに盛り付ける

6.ブルーベリーソースをふりかけてよく混ぜる

乳白色の青梅と里芋のお粥の栄養価

ブルーベリーは、ツツジ科のスノキ属の熟した果実です。果実が青いことから、アメリカ原産で主にアメリカで生産されており、通称アメリカンブルーベリーと呼ばれています。

ブルーベリーの果実の平均重量は0.5〜2.5g、最大重量は5gです。果実は美しく、目を楽しませ、青く、白い果実粉の層で覆われています。果肉は繊細で、種子は極めて小さく、可食率は100％です。香りは軽く、甘酸っぱいです。ブルーベリーの果実は、生で食べるだけでなく、強力な薬効と栄養健康機能も持っています。国連食糧農業機関は、ブルーベリーを人間にとって最も健康的な食品 5 品目の 1 つに挙げています。 紫青色のジュースは、衣服に飛び散ると洗い流すのが非常に困難です。

栄養分析

1. ブルーベリーにはペクチンが豊富に含まれており、コレステロールを効果的に下げ、動脈硬化を予防し、心臓血管の健康を促進します。

2. ブルーベリーには網膜を活性化し、視力を高め、目の疲労を防ぐアントシアニン II が含まれています。

3. ブルーベリーにはビタミンCが豊富に含まれており、心臓機能を高め、ガンや心臓病を予防し、脳神経の老化を防ぎ、脳力を向上させることができます。また、風邪、喉の痛み、下痢にも一定の改善効果があります。

ミルキーブループラムタロイモ粥に合う人

一般の人が食べることができる

1. 心臓機能が低下している、特に心臓病の患者に適しています。

2. 新鮮なブルーベリーには軽い下剤効果があるので、下痢のときには食べないでください。

制作ガイダンス

フルーツワイン、フルーツペースト、フルーツケーキを作るのに使えます。