豚骨ピーナッツ粥

豚骨ピーナッツ粥

みなさんも豚骨ピーナッツ粥を食べたことがあると思います。この粥について詳しく紹介します。気に入っていただければ幸いです。

豚骨ピーナッツ粥

豚骨ピーナッツ粥

寒い冬の日に、栄養たっぷりでお腹も温まる温かいお粥を飲むと、体が温まり満足感が得られ、冬が恋しくなります。

豚骨ピーナッツ粥の材料

豚すね肉500g、米100g、ピーナッツ50g、ネギ1本(20g)、古い生姜1かけ(15g)、チャイブのみじん切り小さじ2杯(10g)、揚げパン粉1/2本、白コショウ小さじ1杯(5g)、塩小さじ1杯(5g)、油小さじ1杯(5g)

豚骨ピーナッツ粥の作り方

お米をよく洗います。豚すね骨を細かく砕きます。ネギは細切りにし、生姜は薄切りにします。ピーナッツを熱湯に15〜20分浸します。

鍋にネギの束、生姜のスライス、豚すね肉の骨を入れ、水5杯分(1250ml)を加え、強火で沸騰させ、表面の泡をスプーンで取り除きます。弱火で約60分煮込み、スープが白くなったら固形物を取り除き、豚骨スープは後で使うために保存します。

豚骨スープに米と浸したピーナッツを加えます。強火で沸騰させ、弱火で30分煮込みます。スープが底に張り付かないように、煮ている間は時々かき混ぜます。

生地を薄くスライスし、薄く油をひいたフライパンでカリカリになるまで揚げます。

茹で上がった豚骨粥に塩と白コショウを加えてよく混ぜ、みじん切りにしたネギとカリカリに揚げたパン粉のスライスを散らします。

豚骨ピーナッツ粥を作るコツ

豚すね骨を購入する際は、業者に頼んで加工してもらい、細かく砕いてもらうこともできます。

この方法に従って、一度にたくさんの豚骨スープを煮込み、残ったものをふるいで濾し、冷蔵庫に保存して、お粥や料理を作るときに直接使用することができます。便利で手早くできます。

<<:  ひよこ豆の雑穀粥

>>:  クルミ、ゴマ、ピーナッツのお粥

推薦する

アデノフォラ粥

私の友人の多くは、アデノフォラ粥の知識について聞いたことがあると思います。以下の編集者と一緒にそれを...

豆と黒米の雑炊の効能

豆と黒米の混合粥の効能を知っている人はどれくらいいますか?編集者が用意したものを以下でご覧ください。...

ジャスミンの栽培方法や注意点は何ですか?

ジャスミンの栽培方法ジャスミンはモクセイ科に属します。繁殖させる場合、一般的には挿し木繁殖と挿し木繁...

ロメインレタスの栄養価 ロメインレタスを食べることの利点

ロメインレタスは最も一般的なレタスの一つで、普通の市場にもたくさんあります。ロメインレタスの見た目は...

レモンの皮の効能と機能

レモンは誰もが知っているはずです。レモンは生活の中でとても身近な果物です。そのまま食べたり、乾燥させ...

石蓮肉と蓮の実の違いと石蓮肉の効能

石蓮肉と蓮の実はどちらも蓮の植物の一部であり、人間が食べることができますが、両者にはいくつかの違いが...

イチジクの栄養価と副作用

イチジクは、ミルクベリーや天然イチジクとも呼ばれます。味は甘く、性質は穏やかで、脾臓と胃を強くします...

豚の胆汁は食べられますか?豚の胆汁の機能と効果は何ですか?

豚の胆汁は私たちにとって非常に馴染み深く、生活の中では非常に一般的ですが、それを食べる人はほとんどい...

唐辛子の栄養価と効能 唐辛子の食べ方

朝天山椒は市場で最も一般的な朝天山椒です。朝天山椒は円錐形をしており、濃い茶色が本物の朝天山椒です。...

ひよこ豆の効能と機能

ひよこ豆はアジア原産のマメ科植物で、世界中で広く栽培されています。タカのくちばしのように少し尖った独...

エキストラバージンオリーブオイルの摂取方法 エキストラバージンオリーブオイルの正しい摂取方法

エキストラバージンオリーブオイルは、世界で最も健康的な食用油として知られています。透明な質感と香り高...

白茶オイルの役割と効能

白椿油は香りのよい食用油で、人体に豊富な栄養を与え、人体自身の抗老化能力を高めることができます。日常...

アスパラガスシダの生育環境と地域条件

アスパラガスの生育環境と条件多くの植物と同様に、アスパラガスシダは暖かく湿度の高い気候で生育するのを...

ジャスミンを鉢に分けるのに最適な時期はいつですか?

ジャスミンを鉢に植える時期ジャスミンの花を移植するのに最適な時期は、新しい芽がまだ出ておらず、樹液が...

スイカの皮を美味しく作るには?スイカの皮の食べ方

毎年夏になると、人々はスイカを好んで食べます。スイカは喉の渇きを癒し、人体に大量の水分とエネルギーを...