かぼちゃ粥を飲むと、女性にとって美容に良い効果があるのでしょうか?多くの女性がこの問題を非常に懸念していると思います。以下にお話しします。 カボチャ粥を飲むと女性は美容効果がある『雲南南方本草』によると、カボチャは性質が温かく、味は甘く、無毒で、脾臓と胃の経絡に入り、肺を潤して気を補い、痰を解いて膿を排出し、寄生虫を駆除して解毒し、咳と喘息を治療し、肺膿瘍と便秘を治療し、利尿作用と美容効果があります。 『本草綱目』には「中枢を強壮し、気を補う」と記されている。長期の病気、気虚、脾臓と胃の衰弱、息切れと疲労、軟便、糖尿病、回虫症などの治療に使用されます。近年、国内外の医療専門家や学者による研究や実験により、カボチャを食べると動脈硬化の予防や治療、高血圧、胃粘膜潰瘍、気管支喘息、高齢者の慢性気管支炎、長期の咳、浮腫、腹水、排尿困難、習慣性流産、火傷、やけどなどの治療に効果があることがわかっています。カボチャ自体は胆汁の分泌を促進し、胃腸の運動を強化し、食物の消化を助けることができます。最近の研究では、カボチャを食べると前立腺肥大症(特にカボチャの種)を治療し、前立腺がんを予防し、動脈硬化症や胃粘膜潰瘍を予防・治療し、糖尿病を治療できることが示されています。 カボチャ粥は栄養が豊富現代の栄養学では、カボチャにはシトルリン、アルギニン、オフィオポゴニン、カロチン、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、カリウム、亜鉛、クロム、セレン、その他のミネラル、ペクチン、セルロースなどが含まれていると考えられています。三大発熱栄養素のうち、カボチャは主に炭水化物で構成され、脂肪含有量が非常に低いため、非常に優れた低脂肪食品です。カボチャ多糖類は体の免疫機能を高めることができます。カボチャに豊富に含まれるカロチンは、体内で重要な生理機能を持つビタミンAに変換され、正常な視力を維持し、骨の発達を促進する上で重要な生理機能を果たします。カボチャはカルシウムが高く、カリウムが高く、ナトリウムが低いため、中高年や高血圧患者に特に適しており、骨粗しょう症や高血圧の予防に効果的です。カボチャに含まれるペクチンは、粗い食べ物の刺激から胃粘膜を保護し、潰瘍の治癒を促進します。カボチャは発がん性ニトロソアミンの変異誘発効果を排除し、抗がん作用があり、肝臓と腎臓の機能の回復を助け、肝臓と腎臓の細胞の再生能力を高めることができます。 カボチャには糖分が多く含まれる 膨満感を避けるために食べ過ぎないようにしてください。種子(カボチャの種)とメロンの茎も薬としてよく使われ、虫除け、脾臓の強化、授乳促進などの効果があると言われています。 カボチャの食べ方1. かぼちゃ粥:かぼちゃ100グラム、米50グラム、適量の塩。カボチャの皮をむき、洗って、後で使用するために小さく切ります。米を洗って鍋に入れ、適量の水を加えて粥を炊き、沸騰したらカボチャを加え、粥が炊き上がったら塩で味を調えてお召し上がりください。 1日1回服用すると、気力を補い、解毒し、虫を駆除します。脾臓や胃が弱い、栄養失調、肺膿瘍、水や火による火傷、下肢の潰瘍などに適しています。 2. かぼちゃご飯:米500グラムを洗い、水を加えて70%から80%火が通るまで炊き、濾します。大きなかぼちゃの半分の皮をむき、ワタを取り除いて切り分け、油と塩で炒め、濾した米をかぼちゃの上に注ぎ、弱火で蒸します。カボチャが焦げるのを防ぐために、ご飯を蒸す前に少量のお湯を加えると良いでしょう。同時に適量の黒砂糖を加えると、さらに美味しくなります。脾臓を強化し、気を補う作用があり、脾臓や胃が弱い、栄養失調などに適しています。 3. カボチャと豚レバーのスープ:カボチャと豚レバー各250グラム、塩、MSG、ごま油適量。まず、カボチャの皮をむき、果肉を取り除き、洗って切り分けます。豚レバーを洗ってスライスします。上記の2つの材料を鍋に入れ、水1000mlを加え、カボチャが腐って果肉が柔らかくなるまで煮て、調味料を加えてよく混ぜます。このスープには、脾臓を強化し、肝臓を養い、視力を改善する効果があり、長期にわたって摂取すると夜盲症に一定の治療効果があります。 4. かぼちゃスープ: かぼちゃ 350 グラム、玉ねぎ 1 個、バター 50 グラム、スープ 4 カップ、牛乳 2 カップ、小麦粉 200 グラム、フレッシュチーズ 1/2 カップ、パセリ少々、ナツメグ、塩、コショウ適量。作り方:1.かぼちゃの皮をむいて薄切りにし、玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めます。 2. 中華鍋を火にかけ、みじん切りにした玉ねぎ、カボチャのスライス、スープを加え、火が通るまで炒めます。 3. 次に、鍋の中のスープを別の鍋に濾し、鍋を火にかけ、牛乳を加えて沸騰させ、バターと小麦粉を均等にかき混ぜ、少しずつ均等に加え、適量のナツメグ、塩、コショウを加え、火から下ろしてボウルに盛り、刻んだパセリとフレッシュチーズの泡を加えてスープに浮かべます。便通をスムーズにしたり、肌をふっくらさせたりと、特に女性には美容効果があります。 5. 緑豆とカボチャのスープ:緑豆50グラム、古いカボチャ500グラム、適量の塩。カボチャの皮をむいて取り出し、洗って、後で使用するために切り分けます。まず緑豆を花が開くまで煮て、次にカボチャを加えてよく火が通るまで煮て、塩で味付けしてお召し上がりください。熱を清め、夏の暑さを和らげ、利尿を促進し、排尿困難を和らげます。夏の熱中症、喉の渇き、発熱、赤い尿、動悸、胸の圧迫感などに適しており、糖尿病患者にとって夏の理想的な飲み物です。 6. カボチャとサボテンのスープ:カボチャとサボテンをそれぞれ250グラム、塩とMSGを適量。カボチャを洗ってさいの目切りにします。サボテンの皮をむいてさいの目切りにします。適量の水を強火で沸騰させます。サボテンとカボチャを加えてスープを作ります。調理が終わったら、適量の塩とMSGで味付けします。スープを飲み、カボチャとサボテンを食べます。朝晩1回1ヶ月間服用すると血糖値と脂質を下げます。糖尿病や高脂血症の食事療法に適しています。 |
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