清心粥とは何ですか?と尋ねる人が多いと思います。このお粥について少しお話させてください。 道智清心粥とは道池清心粥 【出典】「食事療法」 【材料】地黄汁50ml、茯苓6グラム、蓮の実芯3グラム、竹の葉芯20個、イグサ2本、雪梨1個、白米20グラム、砂糖適量。 【作り方】上記の薬を洗って一緒に煎じ、残渣を取り除いて汁を取ります。雪梨の皮をむいてすりつぶして汁を取ります。白米を洗ってお粥を作り、沸騰したら薬の汁、地黄の汁、最後に梨の汁を加えます。お粥が炊けたら砂糖を加えます。 【用法】 1日2〜3回服用してください。 【効能】 心をリフレッシュし、体を冷やします。夏の暑さ、血に邪気がたまっているときに適しています。症状としては、日中は軽い発熱があり、夜間に重度の発熱があります。 夏は清心粥を食べて涼しく過ごしましょう夏のダイエット 暑い夏には、暑さの刺激により胃腸の働きが相対的に弱まり、頭が重くなったり、疲れやすくなったり、胸や腹部が落ち込んだり、食欲不振になったり、さらには熱中症になったりするなどの不快感を経験しやすくなり、健康に悪影響を及ぼします。 夏の暑さ対策にさっぱりお粥暑い夏には、暑さの刺激により胃腸の働きが相対的に弱まり、頭が重くなったり、疲れやすくなったり、胸や腹部が落ち込んだり、食欲不振になったり、さらには熱中症になったりするなどの不快感を経験しやすくなり、健康に悪影響を及ぼします。蓮の葉粥:新鮮な蓮の葉を1枚取り、洗って刻み、ガーゼ袋に入れて水で煮て、濃縮ジュース150mlを取り、白米100グラム、適量の氷砂糖を加え、水500mlを加えて薄い粥に煮て、毎日朝と夕方に1回食べます。 |
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