ジオダックポリッジ

みなさんは、ジオダックのお粥を食べたことがあるでしょうか？このお粥はとても美味しいですね。それについての知識を少し学びましょう。

北東部の米、水、オオハナダイの内臓、ハマグリの尻尾のスライス、細切り生姜少々、みじん切りネギ少々、塩少々

ジオダック粥のレシピ

1. 別の鍋で、米と水の割合が約 1:8 のお粥を沸騰してとろみがつくまで煮ます。米が柔らかくなったら、シマアヒルの内臓と尾の肉、生姜汁、みじん切りにしたネギ、少量の塩を加えて味を整えます。お粥をボウルに盛り、みじん切りにしたネギ、コショウ、少量のゴマ油を加えて風味を高めます。ジオダックを使ったお粥は美味しいですよ！

材料: 小さなハマグリの腹、ハマグリ、米

ジオダック粥のレシピ 2

1. 1 個のハマグリは 2 通りの調理方法があります。ハマグリの身は冷菜に、ハマグリの腹はお粥に使います。ムール貝は身と腹の2つの部分に分かれています

2. お米を洗って置いておき、あさりを茹でて、あさりのスープに千切り生姜を加えてお粥を作ります。

3. 圧力鍋に蓋をして沸騰させ、火を弱めて10分間煮ます。圧力鍋を開け、ハマグリの腹を茹でて塩を少々加えます。

数えてみると、最近一番人気の料理はお粥だということが分かりました。私はよく外食してたくさん食べるので、家で食べる量を減らさなければなりません。

しかし、私は今でも魚介類を食べるのが大好きです。私の欲求を満たす方法はたくさんあるし、自分で作れば健康にも良いです。

作るのも簡単で、食べても美味しいです。