かぼちゃのアイス粥のレシピ

かぼちゃのアイス粥の作り方については、皆さんすでに聞いたことがあると思います。以下で詳しく学んでみましょう。

かぼちゃアイス粥の材料

米、カボチャ、砂糖

かぼちゃのアイス粥の作り方

1. カボチャを細かく切り、米を洗ってしばらく浸します。

2. 鍋に適量の水を加え、カボチャと米を入れます。

3. 沸騰させて40分間煮込みます。スプーンを使ってかぼちゃを潰し、お粥に加えてからお召し上がりください。

4. 冷めたら冷蔵庫に入れて保存し、食べるときに小さめのボウルに入れて砂糖を加えてよく混ぜます。

カボチャは、カボチャ、ゴールデンカボチャ、ウィートメロン、トウガンとも呼ばれ、ウリ科の植物カボチャの果実であり、全国で栽培されています。

伝統的な中国医学では、カボチャは甘くて温かい性質があり、脾胃の経絡に属していると信じられています。中を補い、気を補い、熱を消し、解毒する働きがあります。脾虚や気虚、栄養失調、肺膿瘍、水や火による火傷に適しています。

『本草綱目』には「中枢を強壮し、気を補う」と記されている。カボチャにはシトルリン、アルギニン、オフィオポゴニン、ビタミンA、B、C、ペクチン、セルロースなどが含まれています。カボチャに含まれるペクチンは、胃の中での食物の吸収速度を調節し、糖分の吸収を遅らせます。可溶性セルロースは、胃の中で食物が排出されるのを遅らせ、食後の血糖値の上昇を抑えます。ペクチンは体内の余分なコレステロールと結合し、コレステロールの吸収を減らし、血中コレステロール値を下げます。そのため、カボチャは「血糖値や血中脂質を下げるのに良い食品」として知られています。糖尿病患者は、この食品を副食としてよく食べますが、お腹を満たすだけでなく、血糖値や血中脂質を下げる効果もあり、一石二鳥です。多くの人が一日中コンピューターを扱っており、必然的に目の疲れを引き起こします。目の健康を維持するために、目の衛生を保つことに加え、カボチャなどのビタミンAが豊富な食品を多く食べると、目を効果的に保護できます。カボチャの種にはリンが多く含まれており、体内にミネラルが蓄積して結石が形成されるのを防ぎ、強膜の強度を維持することができます。したがって、揚げたカボチャの種を定期的に食べると、胆石や近視を予防することができます。ドイツの科学者たちは、カボチャの種をよく噛む人は前立腺疾患にかかることがほとんどないことを発見した。したがって、中年期に入った男性は、カボチャの種を定期的に食べると、前立腺肥大を効果的に予防できます。

ただし、カボチャには糖分が多く含まれているため、お腹が張らないように食べ過ぎには注意しましょう。 『本草綱目』には、カボチャを食べすぎると水虫や黄疸を引き起こす可能性があると記されている。 『遂西莒食』には「マラリア、黄疸、赤痢、膨満感、脚気、腹部膨満、産後の汗疹、天然痘など、あらゆる病気を避けるべき」とあるので、食べる際には注意が必要です。ここに、あなたの選択のためのいくつかの食事レシピがあります。