白い鶏粥の作り方

白い鶏粥の作り方

実は、鶏粥の作り方はとても簡単です。簡単に言うと、鶏肉とご飯を一緒に入れ、お粥を作るだけです。具体的な操作については、以下の編集者の紹介をご覧ください。

白い鶏粥の作り方

ゆで鶏粥の材料

材料:もち米100g、鶏肉100g、調味料:塩2g、醤油10g、MSG2g、ごま油5g、ラード15g、エシャロット3g、生姜2g

白い鶏粥の作り方

1. 米を洗い、冷水に30分ほど浸し、取り出して水を切ります。

2. 鶏肉を洗って茹で、スライスして小皿に入れます。

3. 火を​​つけてチキンスープを加え、沸騰させます。

4. もち米とラードを加え、強火で再び沸騰させます。

5. 火を弱めて、米が炊けてスープが濃くなるまで約45分間煮ます。

6. 好みに合わせて塩を加えると、塩味の鶏肉粥になります。

7. ボウルに鶏粥を注ぎ、茹でた鶏肉のスライスをのせ、みじん切りにしたネギ、生姜、MSGを散らし、ごま油と醤油をかけてよく混ぜ、お召し上がりください。

白い鶏粥を作るコツ

食品との相性:

日本米:唐代の孟申はこう言った。「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍ができる。また、シベリアヒノキと一緒に食べると突然心臓の痛みが起こる。」

清朝の王玉英:「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」

<<:  ヘルシーなゴマとネギの鶏粥の作り方

>>:  キノコ入りチキン粥の作り方

推薦する

アンスリウムにビール水で水やりしても大丈夫ですか?

アンスリウムにビール水で水やりしても大丈夫ですか?アンスリウムは酸性の土壌を好み、ビール水は弱酸性な...

ニベを油で調理する方法

ここでは、オイル漬けのキグチニベの調理法を紹介します。私が学んだことが皆さんに気に入っていただければ...

ティーツリーシードオイルの効能と機能

ティーツリー種子油は、別名ツバキ油とも呼ばれ、健康的な食用油です。ティーツリー種子から抽出した食用油...

乾燥したスベリヒユの食べ方 乾燥したスベリヒユの食べ方

スベリヒユには微量元素が豊富に含まれており、人々が最もよく食べる山菜の一つです。夏に大量に実ると、多...

カブをいつ、どのように植えますか?

カブの植え付けに適した時期カブは毎年秋に植えるのに適していますが、カブの種子は発芽する前に低温で処理...

ユリ、蓮の実、緑豆粥の効能と機能

実は、多くの人がユリ、蓮の実、緑豆粥の効果と機能を理解しているはずです。以下で確認してみましょう。ユ...

鉢植えのユリを育てるには?栽培方法とメンテナンスに関する事項

鉢植えでユリを育てる方法1. 植木鉢:鉢植えのユリを育てる場合は、深さが約12〜15cmの大きめの植...

アジサイの栽培方法と注意点とは

アジサイの栽培方法アジサイはユキノシタ科に属します。繁殖方法には分割、挿し木、組織培養などがあります...

木灰は肥料として使えますか?木灰の主な成分と機能

木灰は一般的な農場の肥料であり、植物を燃やした後に残るものです。低コストで栄養素が完全であり、特別な...

キノコチキン粥の作り方

キノコと鶏肉のお粥の作り方を知っている人はどれくらいいますか?以下に詳しく紹介させていただきます。と...

リリーポリッジ

皆さんは百合粥を食べたことがありますか?まだ食べたことのない友達は、ぜひ食べてみたいと思うはずです。...

ブルームーンストーンローズの長所と短所。ブルームーンストーンはいかがでしょうか?買う価値はあるでしょうか?

花好きの人にとって、バラは成長が早く、長く咲くので育てやすい植物です。品種によって花の形や色が異なり...

食べれば食べるほど痩せる穀物10種

私たちの日常生活では、健康維持に気を配る人が多く、特に全粒穀物を食べるのが好きです。これらの全粒穀物...

ガムを噛むことの危険性 ガムを噛むことの副作用

人生の中で、ガムを噛むのが好きな人は多く、特に女の子はそうです。口の中を爽やかに保つために、彼女たち...

多肉植物の根の切り方

多肉植物の根を剪定する適切な時期はいつですか?多肉植物の根は春に剪定することができ、植え替えた後に多...