キュウリと赤身肉のお粥のレシピは、実はみんなが思っているほど難しくありません。以下の紹介を読めば、それがいかに簡単かが分かるでしょう。 キュウリと赤身肉のお粥キュウリと赤身肉のお粥の材料主な材料: きゅうり、赤身肉、米調味料: 玉ねぎ、生姜、スープ(または水)、塩、チキンエッセンス、ごま油 キュウリと赤身肉のお粥の作り方1.前夜に米を浸し、少量の油と塩を加える(既製の米がある場合はこの手順を省略できます) 2. 調理するときは、赤身肉を沸騰したお湯で茹でてから取り出します。 3. 水を加えて沸騰させ、米を加えます。私は以前作った米を持っています。 そこで、炊いたご飯をそのまま鍋に入れ、水を加えて沸騰させます。4. 次に、きゅうりを洗って皮をむき、さいの目切りにします。赤身の肉は短い細切りまたはひき肉に切ります。 5. お粥が沸騰したら、肉の細切りを加え、次に角切りにしたキュウリを加え、塩を加えて一緒に調理を続けます。 6. お粥が煮えたら、ネギとごま油を少し加えて香りを増します。 作り方はとても簡単です。前日の残りのご飯に水を加えて沸騰させます。角切りにした赤身肉とキュウリを加えて一緒に調理します。食べる前に塩とごま油を加えます。時間があれば、お粥を炊きます。肉をさいの目切りにし、油、塩、醤油などを加えて、好みの味になるまで炒めます。条件が整えば、塩卵を加えて一緒に炒めることもできます。お粥がほぼ完成したら、さいの目切りの肉、塩卵、キュウリを加えます。 |
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