古代から、李時珍は竜眼を最高の滋養強壮剤として推奨しており、人々は今でも竜眼を好んで食べています。 リュウガンリュウガンとしても知られるこの果物は、亜熱帯地方の貴重な果物の一つであり、重要な強壮剤です。種子は丸くて黒く、突き出た門は白く、伝説の「龍」の目のように見えることからこの名が付けられました。新鮮なリュウガンは非常に柔らかく、ジューシーで、甘くておいしく、他の果物とは比べものになりません。新鮮なリュウガンは乾燥されてドライフルーツとなり、漢方薬のリュウガンになります。 竜眼は漢の時代以前から栽培されていました。伝説によると、南越王趙佗は漢の皇帝高祖に貢物として竜眼を献上したそうです。 『神農本草経』には、龍眼は「長期間摂取すると、魂を強くし、賢くし、体を軽くし、老化を遅らせる」と記されている。 『南方植物記』には「魏の文帝が大臣たちを召集して言った。南方の本物の果物には竜眼とライチがある」とあり、その成長と形が詳しく描写されている。健康効果について、李時珍氏は「ライチは最高の食べ物であり、竜眼は体を養うのに最適だ」と語った。 起源リュウガンは我が国の南部と南西部が原産です。現在、わが国の竜眼は主に広西チワン族自治区、広東省、福建省、台湾などの省(地域)に分布しています。さらに、海南省、四川省、雲南省、貴州省でも小規模栽培が行われている。リュウガンを栽培している世界の他の国や地域には、タイ、ベトナム、ラオス、ミャンマー、スリランカ、インド、フィリピン、マレーシア、インドネシア、マダガスカル、オーストラリアのクイーンズランド、アメリカのハワイとフロリダなどがあります。 リュウガンの生育環境リュウガンは主に低山、丘陵、台地の半常緑季節雨林地帯に生育します。分布地域の年間平均気温は24~26℃、年間降水量は900~1700mmです。リュウガンは乾燥した暑い環境と光を好みます。苗木は過度の日陰には耐えられず、成木には十分な日光が必要です。リュウガンは根が深く、乾燥した痩せた土壌でも根を張り生育できる樹木です。 バラエティ龍眼の品種は多くありません。現在、主なものは大武源、石夏、富岩、初良、光岩などです。 |
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