イチジクの食べ方?イチジクの効能と機能

イチジクは生で食べたり、薬用としても使える果物です。イチジクの食べ方は多くありませんが、自分の好みに合ったものを作ることができます。イチジクの具体的な効果や機能は何ですか？以下、ご紹介させていただきます。

イチジクの食べ方 イチジクの効能と機能

1.イチジクの食べ方 - お粥を作る

ステップ1：もち米と米を洗って冷水に数回浸します。

ステップ 2: 鍋に水を入れ、きれいな水を加えて沸騰させ、もち米と米を加えます。

ステップ 3: 箸を使って 2 つの材料を均等に混ぜ、強火で沸騰させます。

ステップ 4: すぐに泡を取り除き、水が沸騰したら火を止め、鍋に蓋をして半日煮込みます。

ステップ 5: 翌日、煮込んだ材料を再び沸騰させます。この時点で、もち米と米は膨らんでいるはずです。

ステップ 6: サツマイモを洗い、皮をむき、切り分けて鍋に入れます。

ステップ 7: ドライイチジクを購入し、表面を洗って鍋に入れます。

ステップ 8: すべての材料を強火で沸騰させた後、すべての材料に火が通って水分がなくなり、お粥が濃くなるまで中火で煮ます。

ステップ9：火を止めた後、調味料を加えて軽く味を調えます。

2.イチジクの食べ方 - イチジク入り豚足煮込み

ステップ 1: 豚足をきれいにし、細かく切り刻んで水にさらし、魚臭さを取り除きます。

ステップ 2: 豚足のスープ鍋が沸騰したら、イチジク、コショウ、生姜を加えて完全に柔らかくなるまで煮ます。

ステップ 3: エノキ茸を鍋に入れ、30 分ほど煮てから火を止めます。

ステップ4: 塩とMSGで味付けします。