ハトムギと紅花粥

ハトムギと紅花粥

ハトムギの涙と紅花粥については、多くの友人が何かしらの知識を聞いたことがあると思います。 詳しい紹介は以下をご覧ください。

ハトムギと紅花粥

ハトムギと紅花粥の材料

レシピ: ハトムギ30g、紅花6g、米100g、砂糖10g

ハトムギと紅花のお粥の作り方

1. ハトムギを洗って不純物を取り除き、紅花を洗い、米を洗います。

2. 鍋に米とヨクイニンを入れ、水600mlを加えて強火で沸騰させます。

3 弱火で80%ほど火が通るまで煮込み、紅花と砂糖を加えてよくかき混ぜ、お粥が完成するまで煮続けます。

食べ方:1日1回、1回100グラムのお粥を摂取してください。

効能:瘀血、湿気、熱を取り除く。肝炎、瘀血、湿熱、浮腫、筋肉痛などの患者に使用されます。

通常、ハトムギを食べるときは、スープやお粥に直接調理するのが一般的です。冬瓜を大麦と一緒に煮ることもできます。冬瓜は甘くてまろやかな味で、性質が冷たいため、利尿作用やむくみ解消効果があることで知られています。浮腫みやダイエットに優れた食品です。ヨクイニンと一緒に食べると、物理学の合体力のように、効果が高まります。このスープの最大の効能は、湿気を取り除き、腫れを抑え、体重を減らすことです。浮腫や肥満の人に非常に適しています。また、手足の関節の痛み、屈曲や伸展の困難、過度の濁った帯下にも一定の効果があります。冬瓜は冷たい性質を持っているので、麦と一緒に煮るときには、寒さを吹き飛ばすために必ず玉ねぎと生姜を加えてください。

豚の肺をハトムギと一緒に煮ると、肺に栄養を与えて喉の渇きを癒すだけでなく、脾臓を強化して利尿作用を促進します。豚肺1個、ヨクイニン30グラム、調味料適量。作るときは、ハトムギを洗ってすり潰して粉末にします。豚の肺を洗い、きれいな水を入れます。最初に冷水で優しくすすぎ、強くこすらないように注意してください。ヨクイニンは固くて調理しにくいため、調理する前に2〜3時間浸す必要があります。米を浸すときに使った水は捨てずに米と一緒に炊く必要があります。そうすることで、浸すときにハトムギに含まれる栄養素が失われるのを防ぐことができます。

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