葦の根粥の作り方は、実は皆さんが思っているほど難しくありません。以下の紹介を読めば、いかに簡単かが分かるでしょう。 新鮮な葦の根のお粥新鮮な葦の根粥の材料葦の根粥を作るための材料:主な材料:白米100g、葦の根100g、竹の削りかす200g 付属品:生姜10g、 新鮮な葦の根粥の作り方新鮮な葦の根のお粥の作り方:1. 新鮮な葦の根を洗い、細かく切って竹の子と一緒に炒め、残渣を取り除いて汁を取ります。 2. もち米を加えてお粥状に煮込み、お粥がほぼ炊けたら生姜(薄切り)を加えてさらに煮込みます。食物の相性の悪さ:ジャポニカ米:唐代の孟神:「ジャポニカ米は馬肉と一緒に食べると腫瘍の原因となるため、一緒に食べることはできません。また、キバナツメグサと一緒に食べると突然心臓の痛みを引き起こすため、一緒に食べることもできません。」 清朝の王玉英:「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」 葦の根:葦の根はクロトンと相性が悪いです。 生姜には解毒作用や殺菌作用があるので、保存食の卵や魚、カニなどの魚介類を食べるときには、生姜パウダーや生姜汁を入れるのが一般的です。ショウガに含まれるジンゲロールは老化を防ぐ効果があります。高齢者はショウガを定期的に食べることで「シミ」を取り除くことができます。ショウガエキスは胃粘膜を刺激し、血管運動中枢と交感神経の反射興奮を引き起こし、血液循環を促進し、胃の機能を活性化し、胃を元気にし、痛みを和らげ、発汗を促し、解熱する効果があります。ショウガの揮発性油は胃液の分泌と腸壁の蠕動運動を促進し、消化を助けます。ショウガから分離されたジンゲレンとジンゲロンの混合物には、顕著な制吐効果があります。ショウガエキスには皮膚真菌を著しく抑制し、膣トリコモナスを殺す効果があり、さまざまな化膿や傷を治療することができます。また、ショウガには癌細胞の活動を抑制し、癌の毒性を軽減する効果もあります。 |
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