小豆粥の作り方

実は、小豆粥の作り方はとても簡単です。あまり複雑に考えないで、以下で一緒に学んでみましょう。

材料：小豆15g

付属品：米50g

調味料: 黒砂糖 10g

小豆粥の作り方

1. 小豆と米を別々に洗い、米を水にしばらく浸します。

2. まず小豆を鍋に入れ、水を加えて柔らかくなるまで煮ます。次に米を取り出して鍋に入れ、米が柔らかくなり、お粥が粘り気が出るまで煮ます。

3. お粥に適量の黒砂糖を加え、よくかき混ぜて沸騰させます。

対象グループ

10～12ヶ月の赤ちゃん

健康のヒント

小豆：小豆には腸を刺激するサポニンが多く含まれているため、利尿作用に優れ、アルコールを解消し、解毒し、心臓病、腎臓病、浮腫に効果があります。また、食物繊維も多く含まれており、腸を潤し、排便を促進し、血圧を下げ、血中脂質を下げ、血糖値を調節し、解毒し、癌と闘い、結石を予防し、ボディビルディングと減量に効果があります。小豆は葉酸が豊富な食品であり、産後女性と授乳中の母親は、母乳の分泌を促進するために小豆を多く食べることができます。

米：米は栄養価が高く、栄養補給の基本食品です。米は豊富なビタミンBを提供します。米には、中を補って気を補給し、脾臓と胃を強化し、精と意志を強化し、五臓を調和させ、血管を解放し、聴力と視力を改善し、落ち着きのなさを和らげ、喉の渇きを癒し、下痢を止める効果があります。