レッドハートフルーツの食べ方 レッドハートフルーツの食べ方

赤いハートのフルーツといえば、キウイやピタヤを思い浮かべるかもしれません。どちらもハートが赤いからです。しかし、ここで言う赤いハートのフルーツはキウイでもピタヤでもなく、グアバと呼ばれる赤いハートのフルーツの一種です。レッドハートフルーツは攀枝花特有の野生の果物です。レッドハートフルーツの食べ方はいろいろあります。以下で詳しくご紹介します。

レッドハートフルーツの食べ方

1. そのまま食べる

レッドハートフルーツは栄養分が非常に豊富で、そのまま食べることもできる野生の果物です。レッドハートの果実を洗った後、小さく切って爪楊枝で食べます。これが最も便利で衛生的な食べ方です。味は甘く、果汁が豊富で、果肉も滑らかで、栄養分が直接吸収されるのが特徴です。

2. 梅干しパウダーと混ぜる

レッドハートの果実は酸梅粉と一緒に食べることもできます。まず、レッドハートの果実をきれいな水で洗い、細かく切り、酸梅粉を加えてよく混ぜてから食べます。酸梅粉は喉の渇きを癒し、熱を下げ、体を冷やします。赤い果物と一緒に食べるととても甘くて美味しいです。夏に最適な食べ方です。

赤い果物の食べ方

1. ジュース

レッドハートフルーツは、攀枝花のいたるところで見られる野生の果物です。味は甘く、果汁が豊富で、ジュースを作るのに使用できます。まず、レッドハートの果実を洗って細かく切り、ジューサーに入れ、適量の冷たい沸騰したお湯を加え、ジュースモードを開始してジュースを絞ります。好みに応じて蜂蜜や牛乳を加えることもできます。

2. サラダを作る

レッドハートの果実はサラダにも使えます。まず、レッドハートの果実を2回洗い、皮をむいてから切り分けます。黄桃とキウイを洗って皮をむき、切り分けます。バナナの皮をむき、薄く輪切りにします。見た目のよいフルーツ皿に盛り付け、飾りとしてミニトマトを数個添え、サラダドレッシングをかけてよく混ぜます。