栗は誰でも食べたことがあると思います。栗は殻が固く、炒め物に適していることは知っていますが、皮をむいた後の栗はどんな状態かご存じですか?皮をむいた栗を美味しく食べる方法をご存知ですか?栗の皮むきの調理法はいろいろあります。後ほど書きます。栗が好きな方は注目してみてください。 おいしい剥き栗の作り方ジャガイモと栗 1. 皮をむいた栗は、じゃがいも栗きんとんを作るときに特においしいです。作るときは、じゃがいも2個、皮をむいた栗150グラム、豚肉と豆のペースト、適量の生姜とニンニクを用意し、適量の醤油とMSG、唐辛子粉、唐辛子粉、食用油も用意する必要があります。 2. ジャガイモを洗って皮をむき、角切りにします。豚肉を洗ってさいの目切りにします。ニンニクとショウガは薄切りにします。栗の皮をむき、きれいな水で洗って置いておきます。 3. 中華鍋に油を熱し、豆板醤、玉ねぎ、生姜を加えて香りが出るまで炒めます。次に豚肉を加えて湯がきます。次にジャガイモと栗を中華鍋に入れ、適量の水を加え、用意しておいた調味料を入れて沸騰するまで加熱し、弱火で火が通るまで煮ます。 栗チキンスープ 1. 皮をむいた栗はチキンスープを作るときに特に美味しいです。作るときは、鶏肉500グラム、ネギ1本、皮をむいた栗100グラム、新鮮なトウモロコシ1本、適量の食卓塩を用意する必要があります。 2. 準備した鶏肉を切り刻み、沸騰したお湯で2〜3分茹でて取り出し、水を切り、トウモロコシを洗って切り刻みます。 3. 下ごしらえした鶏肉、トウモロコシ、栗をスープ鍋に入れ、下ごしらえしたネギの断片を加え、水を加えて強火で沸騰させ、中弱火で90分間煮込み、塩を加えて味を調え、さらに5分間煮込みます。鍋の中の栗チキンスープの出来上がりです。 |
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